だんご ふぁくとりぃ~

ほとんど私信!
更新も気が向いたときのみ(笑)

ケーク・オ・マロン♪

2005-11-17 | お菓子
おしゃれシリーズ(?)第2弾

買ったまま使っていないマロンペーストと今年初めて作った『渋皮煮』
さらにあたしにはもったいない位たんまりあるバニラビーンズ
この子達を何とか変身させてやりたいわ・・・と
ひたすら検索の旅をしてました

そこで完璧に?!HITしたのが・・・
 ケーク・オ・マロン

先日のクレーム・ド・パリジェンヌに続き
何ともおっしゃれ~なネーミング 
あたしには似合わない???
アーモンドプードルたっぷりでしっとり系?!渋皮煮をのっけて焼きました
仕上げにラム酒を塗るようになっていたけど
アルコールが苦手なので アプリコットジャムを渋皮煮のシロップで溶いて…
シロップに入っている程度のラム酒で十分です

きっとひと晩おいた方がいいんだろうな…と思ったんだけど
ガマンできずに試食…ヤバイですっかなりおいしいっ
そして さっき食べてみたらますますイケる
これならプレゼントにも使えるかも
ペーストはもうちょっとしか残ってないけど 
たんまりある渋皮煮で何とかなるかなぁ?
次回は渋皮煮つぶして作ってみよっ

こっちを作ってる間に発酵させてたのが
『クレーム・ド・パリジェンヌ:アレンジver.』
 このまんまじゃ わかりませ~~ん
では・・・
恥らうパリジェンヌの体内?!(爆)

 こしあん・いちごジャム・カスタードクリーム

こしあんはあんこ好きの3号がペロリと2個一気喰い♪
いちごジャムは練乳も一緒に絞って究極の甘さにTRY(怖っ)
でも練乳は流れ出し悲惨な結果 これは今ひとつでした
正統派のカスタードは朝の残り2個を1号の早弁用に・・・
取り合えず完食できたのでまあ良しとするか

珍しくこんな時間にUPしてるあたし
実は今日は3号の『合同音楽会』というのがあって 市内の小学校4年生の発表会でした 
3号の時間だけ顔を出してとっとと帰っちゃいました
ジムに行くには時間が中途半端だったので・・・
久しぶりに ホント久々にデニ食に挑戦中
デニ食が大好きな3号へのご褒美
絵に描いたような『運動系(野生化してるかも?!)』の3号
連日の発表会練習に爆発寸前だったから・・・
「頑張ったね お疲れさん
・・・と言って渡せる位うまく焼けるといいな


  おまけ
昨日のおやつに食べた『ピノ マロン味』に・・・
今度は『願いのピノ』が入ってましたぁ~~
 微妙に星型…わかるかなぁ~?
まりなちゃんの紹介で食べたピノから願い星
これってカウプレ当選のお告げかしら?!