楽しいパン作り!(^o^)!

■ いつもホームベーカリーでは、材料を入れるだけの簡単コース。先日ホームベーカリーを購入した友達から「ロールパン焼いたよ～」と写メールを貰って。とっても美味しそうな写真！私も生地作りまでは機械にお任せして、それからは自分で焼いてみました～。

■ まず「ロールパン」。生地までこねてくれるので、後は形を整え発酵させてオーブンで焼くだけ。ちゃんと出来ました！発酵すると２倍位に膨らむのも楽しい。今度はウインナー入りロールパンや生地にレーズンなど混ぜたのも挑戦してみるつもりです。

■ 写真は「ガーリックフランス＆チーズフランスパン」。これは生地にガーリックパウダーを混ぜて、半分は中にチーズを入れて焼きました。フランスパンは１時間室温でゆっくり発酵させるというのも初めて知りました。（ロールパンはオーブンで30～40分発酵させました）

■ ママ必死（？）の思いを悟ってか、娘は大事なところで眠るｏｒ良い子に遊んでくれて無事作ることが出来ました。新しい趣味が出来て嬉しいな。