夫の釣りは、釣果なしでしたが・・・・、
翌日には、やはり釣りに行かれた方から、キスを頂きました。
この日は、大漁だったそうです。
夕食は、生きがいいので、早速、刺身と、そして塩焼きにして頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/ad/f50c14b8958c0cf845cd89430bfe633f.jpg)
考えてみると、スーパーあたりでは、生きのいいのを、一匹売りしているのを、見かけない。(天ぷら用として、開いて売っている場合はあるが)
だから、刺身にしたり、塩焼きにして食べることは、珍しい思いがしたし、それが、とても美味しくて、夫もお酒がはずんでしまった。
夫たちは、又、明日も釣りに出かけるそうです。
明日の狙いは、ハゼだそうです。
私は又、そのハゼの調理に勤しみ、おそらく、それは、天ぷらにして、頂くことになりそうです。
翌日には、やはり釣りに行かれた方から、キスを頂きました。
この日は、大漁だったそうです。
夕食は、生きがいいので、早速、刺身と、そして塩焼きにして頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/ad/f50c14b8958c0cf845cd89430bfe633f.jpg)
考えてみると、スーパーあたりでは、生きのいいのを、一匹売りしているのを、見かけない。(天ぷら用として、開いて売っている場合はあるが)
だから、刺身にしたり、塩焼きにして食べることは、珍しい思いがしたし、それが、とても美味しくて、夫もお酒がはずんでしまった。
夫たちは、又、明日も釣りに出かけるそうです。
明日の狙いは、ハゼだそうです。
私は又、そのハゼの調理に勤しみ、おそらく、それは、天ぷらにして、頂くことになりそうです。
キスの塩焼き。塩を振って、殆ど素焼きだが、この薄い焼き加減が絶妙。
こんなキスは、イオンあたりの魚売り場では滅多に売っていない。