今日は、寒い
の１日でした前日の夜から今日のレッスンの有無の確認メールが飛びかって
で通ってる同じクラスのお友達はが危険との事で今日はお休み、徒歩で通える私とお友達の二人は雪でも行かれるので予定通り行ってきました教師研究科も終わり、次のステップの準師範研究科は、今月の２０日の本校での準師範の認定式が終ってからのスタートなので
今日は、新メニューのレッスンです
星型のトレーを使った
シェリフ 保安官のバッチを模しているそうです
ブルーベリーのシロップ煮がたっぷり入ってその上にクリームチーズのフィリングを絞って焼いたパン
レシピ見ただけで美味しそう
トレス グリエールグリエールチーズをトッピングに使ったパンを紙トレー（トレス）入れて焼いたパン
グリエールチーズがカリッと、パンプキンシードとゴマのトッピングも香ばしくって美味しいお食事パンです
お楽しみメニューは、単品でケーキレッスンにでもなりそうなリッチなバターケーキの
カトルカール”ユズ”
バターと砂糖と卵と粉が1/4ずつ同量で入る基本的配合のケーキ
目先が変わった和の食材ユズとバトンチョコのコラボ
今日は、一緒に行ったお友達がレッスン終了後すぐに別用事が入っているので試食なしで終了
おうちで寂しくおひとり様ランチで頂きました
スープが冷めない距離の近さなので焼き立てパンをすぐ持ち帰ってきたから
まだほんわり暖かくって美味しく頂きました
でもやっぱりみんなでおしゃべりしての試食ランチがいいな
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お片づけ大変だったかしら・・お疲れ様でした！
お土産も一緒に持ち帰ってもらったり。。ありがとう～
とても助かりました。
途中で傘をトイレに置き忘れたのに気づいて～取りに行って電車乗り遅れ。。
少し遅刻しちゃいました
無事に予定も終了しました。
明日も楽しみねっ
またよろしく～！
こちらこそいっつもお世話なってて
ありがとー