ここのところ横浜でも
&豪雨が続きますね
水曜日は次女の歯医者に行っている時に嵐が・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0210.gif)
予約時間ぎりぎりだったので
で雷を気にしながら行ったのですが
急に降り出しあっという間に豪雨
しばらく雨宿りさせてもらってましたが落ち着いたようだったので
で家に
走っている真に降り方が復活して全身びっしょり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0210.gif)
金曜日の![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_thunder.gif)
の時は、久しぶりのお菓子教室粉工房のレッスン中に
帰るときには止んでいたので被害なしですみました
さて今回からレギュラーコースの最終Cコースの後半のレッスンです
翌日24日は主人の誕生日だったので順番を入れ替えて頂いて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/d0/ad653232602013a9dfd39fc8d2a4aff0.jpg)
C-10レアチーズムースを習ってきました
ムースは泡だての加減で舌ざわり・食感が随分と変わってきますね
それぞれの材料の丁度良い泡立て加減を教えて頂きます
滑らかムースで中にはブルーベリーもたっぷり入ってます
今は、フレッシュなブリーべりーが入り美味しさアップ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/84/7a4ff8432217c631578d166a366c5715.jpg)
酸味もきつくなくクリーミーなチーズケーキなので美味しかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
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金曜日の
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帰るときには止んでいたので被害なしですみました
さて今回からレギュラーコースの最終Cコースの後半のレッスンです
翌日24日は主人の誕生日だったので順番を入れ替えて頂いて
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C-10レアチーズムースを習ってきました
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滑らかムースで中にはブルーベリーもたっぷり入ってます
今は、フレッシュなブリーべりーが入り美味しさアップ
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