![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/7a/ad67fbfaf31590ad77ad9a3f01098ad0.jpg)
とうとう3種のパンのラストのレッスンとなりました
次から次へと目まぐるしく作業が続くこの回
最後のレッスン頑張って頂きました
まず小さなパンの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/fc/67b1e37f878d7ac845bd2cec6ddb6c1c.jpg)
ビーネンステッヒを焼いて
ほぼ同時にこね始めたコーングリッツブレッド
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/c8/bed70f00be266cd7a98e5906e3cd2d70.jpg)
コーングリッツが発酵を鈍くして&大型パンなので、発酵時間も焼成時間も長くかかります
オーブンも休み暇なくどんどん稼働
最後に焼きたてが美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/2b/67e777a7792e628d377190f93d70e9f6.jpg)
チーズロール
部屋中パン焼きのいい香りが・・・
しあわせな香りですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
今日は、試食無しでお一人ご帰宅
熱々チーズロールの焼き上がりお持ち帰りです
おうちで待ってるお子さんと一緒にランチに美味しくい召し上がっていただけたかな
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手慣れてきたタイムスケジュールも今日で最後
忙しくって大変な回でしたが終わってしまうとちょっぴり寂しいですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/8d/5284f48bbe0609df50d7c2f8cb56a0bf.jpg)
最後の試食ランチ美味しく頂きました
みなさんお疲れ様でした
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