恒例 秋のキャベツネット出荷

ついにキャベツの段ボール箱での出荷が赤字確定のようなので、ネットで出荷をすることに。
秋の恒例行事みたいになってしまったネット出荷だ。
一袋で２０キロ近くあり、加工用にはもってこいの商品である。
午前中に今シーズン最後の白菜を出荷し、午後はネットにキャベツを入れる。
買う人の事を考え、ネットが破けるほどにキャベツを詰め込む。サービス満点だ。

軽井沢の年配の農家はキャベツの事を　玉菜（たまな）という。
たとえばキャベツの収穫の事などは「玉菜切り」と言うのだ。
僕らも玉菜と言えばキャベツのことだとすぐわかるが、口に出して言うことはほとんど無い。
全国的な和名では甘藍（かんらん）と言ったりするが、イマイチ堅い感じがする。

もし軽井沢のキャベツをブランド化するなら、ネーミングを「玉菜」にしたほうが
なんか美味しそうでいいんじゃないかと考えているのだが、こうも絶対量が多いと
キャベツも玉菜も関係無いかぁ・・・・

今日の一曲　徳永英明　”夢を信じて”
http://www.youtube.com/watch?v=D7CssS7G_CQ&feature=related