猛暑が続いていますが昨年から栽培を始めた山本ナスが
順調に育っています
山本ナスは丹波篠山地方の地野菜でスーパーなどには出回っていません
丹波篠山の友人から種をもらったものです
昨年までは千両ナス 長ナス 賀茂ナス 白ナスなどを栽培していましたが
今年は山本ナス一本に絞りました
今年は畑仲間にも苗を配り栽培してもらいました
皮が薄く肉厚がしっかりして甘く 焼いても煮ても美味しく
我が家ではマーボーナスやステーキナスなどで食べています
家族にも友達にも味は大好評です
この春 農業のプロであるスベルベさんに種を送り栽培してもらいました
先日 山本ナスが好評だと聞いたのが一番うれしかったですね
石垣島でマンゴー農家の新しい親戚が出来
毎年完熟マンゴーが送られてきます
とろけるような甘さでした
順調に育っています
山本ナスは丹波篠山地方の地野菜でスーパーなどには出回っていません
丹波篠山の友人から種をもらったものです
昨年までは千両ナス 長ナス 賀茂ナス 白ナスなどを栽培していましたが
今年は山本ナス一本に絞りました
今年は畑仲間にも苗を配り栽培してもらいました
皮が薄く肉厚がしっかりして甘く 焼いても煮ても美味しく
我が家ではマーボーナスやステーキナスなどで食べています
家族にも友達にも味は大好評です
この春 農業のプロであるスベルベさんに種を送り栽培してもらいました
先日 山本ナスが好評だと聞いたのが一番うれしかったですね
石垣島でマンゴー農家の新しい親戚が出来
毎年完熟マンゴーが送られてきます
とろけるような甘さでした
このお茄子も好評のようで作り甲斐がありますね。
私もリタイアしてから毎年冬の三ヶ月間は石垣島で過ごし山友達も出来て地図の三角点ピークに殆ど登りました。
今年はサガリバナを見たくて初めて夏の一週間友達のペンションに泊まり野底岳麓のサガリバナ群生地を堪能しました。そして完熟マンゴーがとても安くて美味しい！
クマトリさんにいつかお会いしたいです。
いいなぁ～～～～～
涎が (＃＾.＾＃)ウ～～～ン
熊本残ってますね
大事に育ててますね、美味しい茄子なんでしょうね。
素敵なご親戚でいいですね
泉南では水ナスでしたっけ？
石垣島のマンゴーとはうらやましいことで・・・。
みませんでした。
スーパーでの野菜コーナーはナスの種類が
書いてはありませんからね！
丹波へ行かないと食べられないナスなんですね。
食べてみたものです。
マンゴーもおいしそうで、目に毒です。
今まであまり食べたことがなかったのですが
マンゴーが好きになりましたよ トラは今日も
苦戦ですね ありがとうございました
石垣島には沖縄県の最高峰於茂登岳があり
登りました 石垣島は良いところですね
ありがとうございました
近畿代表は全滅 嫁さんの実家の作新学園を
応援したいますよ
カラスがナスをつついていたのでネットで保護して
います スーパーで売っているナスより間違いなく
美味いです ありがとうございました
良い親戚が出来て喜んでいますよ
ありがとうございました
友人が丹波篠山で野菜を作っていて地野菜を
守っています ありがとうございました
水ナスも作っていますが煮たり焼いたりすると
山本ナスのほうがうまいですね
ありがとうございました
スーパーで売っているのは殆ど千両ナスです
山本ナスは千両ナスより間違いなく美味しい
ですね ありがとうございました