毎年梅酒と梅酢を漬けてますが今年もたっくさん漬けました。（５月末に）
食器棚の下段にズラリ。
漬けてから既に１か月たつのでもう梅酢は飲み頃です。
炭酸水で割って飲むとたまら～ん。
今年の梅雨は雨量多く湿度も高いですが梅酢でスカッと一日の疲れを取り除きます。
梅酒は毎年ホワイトリカー、ブランデー、ウィスキーと色々漬けますが
今年はウィスキーのみ。
度数高いお酒で漬けると梅のエキスがあっという間に抽出されるので早く飲めるし美味しい。
安いウィスキー、まずいウィスキーで十分。梅酒にするととても美味しくなります。
夏の間は梅酢ソーダ、冬はホット梅酒を頂きます。
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さて、私がホームページ作成ツールとして利用してるyahooジオシティーズが
この６月大幅に改善され、以前よりはＨＰ作成がサクサク進むようになりました。
これまでは画像のアップロードが１枚１枚だったのですが（私の旅行記は何百枚も画像あるのに～）
20枚ずつまとめてアップロード出来るようになったので大助かり。
というわけで、ボラカイ旅行記４日目をアップしました。
次の旅行までには余裕で完成だわ♪
そういえば前回のさまぁりぞーとにゲスト出演した華原朋美が
以前フィリピンに住んでいた頃ボラカイに行き海が透き通ってて綺麗だったと話してましたが
朋ちゃんもボラカイお気に入りだったんですね。