聞く話によると、イギリスではとうとうガソリンの値段が１ギャロン１０ドルを超えたらしい。。
アメリカも平均価格が４ドル２セントとなり、この夏には５ドルに到達するのではと懸念されている。
インターネットで読者の声を読んでみると、
- 高速では、クルーズコントロールで運転する。
- 高速では、スピードを制限速度より落として運転する。
- なるべく車にのらないようにする。
- ボートやトラックなどのぜいたく品を避ける。
- 自転車や公共交通機関を利用する。
- 複数仕事をかけもちする。
- Energy efficientの車に買い換える。
などの工夫策が紹介されているが、悲観的ムードが漂っている。
食費なども便乗して値上がりされているので（流通費などがかかるため）、生活の切り詰めに四苦八苦しているのは、皆同じらしい。
我が家の家計お助けメニューは
- ジャガイモ（安い）を適当に切って、オイル、塩、ハーブでからめ、オーブン焼き。
- キャッスロール（小切りのお肉やシーフード、野菜、ライスをいためたものをキャッスロール用のお皿にいれ、クリームマッシュルームスープ又はクリームチキンスープと牛乳を入れて、オーブン焼き）
- ビーンズスープ（豆、野菜、トマト、シーズニング、コンソメ、お肉少々を入れて、ゆっくりと煮込む。
オットの母いわく、昔生活が苦しくでお肉が買えなかった時には、キャッスロールを作るようにしたそう。グラタンやドリア好みの日本人にも受けそう。
生活をスリムにすることで、暮らしの知恵もついたらいいんだけど。。
