<!-- 明洞と参鶏湯 -->
振り返ると近年お仕着せツアーに参加することが多く、乗るのは割安航空会社ばかりで、日本の航空会社に乗る機会は全くなかった。
今回の旅ではANA、ちょっと割高だが往復機内食が出た、いずれも小生の口に会う美味しいものだった。機内の雰囲気も良い、飲み物も無料で楽しめた。旅の質にはこのような点も大切であると感じた。
さて本論に入るとしよう。１日目の昼食は明洞近くの乙支路のある有名店「百済参鶏湯」で参鶏湯を食した。日本人相手の有名店のようで、看板にも日本語が併記されていた。
おそらく味も日本人の好みに合わせているのであろうか実にうまかった。勿論、日本のＴＶで紹介された店というのがうりである。
参考：サムゲタン（蔘鷄湯、삼계탕）は韓国・北朝鮮の代表的なスープ料理のひとつ。鶏肉に高麗人参、もち米などを入れて煮込んだ栄養食である。 詳しくは、次のサイトでどうぞ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%A0%E3%82%B2%E3%82%BF%E3%83%B3