今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・茄子の揚げ出し

・絹厚揚げの肉詰め煮（絹厚揚げ、玉ねぎ、合い挽きミンチとか）

・ほうれん草のおひたし（ポン酢）

・鯛の刺身

茄子の揚げ出しは片栗粉付けて揚げました。すぐに火が通るし、揚げたてのアツアツ食べて欲しかったので、席に着いたの見てから揚げてアツアツのダシ入れました。鯛がぷりぷりで美味しかった〜。

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