今日の夜ご飯
・茄子の揚げ出し
・絹厚揚げの肉詰め煮（絹厚揚げ、玉ねぎ、合い挽きミンチとか）
・ほうれん草のおひたし（ポン酢）
・鯛の刺身
茄子の揚げ出しは片栗粉付けて揚げました。すぐに火が通るし、揚げたてのアツアツ食べて欲しかったので、席に着いたの見てから揚げてアツアツのダシ入れました。鯛がぷりぷりで美味しかった〜。
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嬉しいです
茄子とおろしは最高です
近々、お蕎麦と一緒に食べる予定です
高野豆腐や厚揚げの肉詰めも美味しい
ですよね
鯛のお刺身も食べたいです♪
厚揚げの肉詰めも おいしそう～～
ミンチが きれいに治まってますね
厚揚げの肉詰め 作ったことないのですが
綺麗に 治まるのですね