今日の夜ご飯
・油淋鶏（鶏もも）
・タレ（鶏ガラスープの素、塩胡椒、砂糖、醤油、胡麻油、ポン酢、水、すりごま、白ネギ、酢、おろし生姜、おろしニンニク）
・オイスター炒め（チンゲンサイ、卵、ハム、鱈、鶏ガラスープの素、塩胡椒、砂糖、醤油、オイスターソース、胡麻油、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、ごま油、水溶き片栗粉）
・椎茸焼き（椎茸、マヨネーズ、チーズ、ブラックペッパー、トマト）
久しぶりに油淋鶏作りました。カリッカリですよ〜。3回作りましたからね〜。全員出来立て！
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今日のお弁当
・卵焼き
・豚ロース（照り焼きソース）
・鮭の塩焼き
・にんじん炒め
・レタス、トマト
豚ロース、こないだ焼きすぎたけど、今日の今日は上手に焼けました。薄いからすぐに火が入るので、塩胡椒、小麦粉振って焼いて、取り出してから照り焼き風に調味料煮立てトロッとさせてかけました。にんじんは、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、醤油数的、砂糖ちょびっと、ごま油です。鮭は結局、昨日の夜、誰も手付けなかったので、弁当に入れちゃいました。
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