今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・ぶっかけ冷やしうどん（うどん、うずら卵、長芋とろろ、ネギ、青じそ、海苔、ごま）冷やし麺つゆ

・かき揚げ（玉ねぎ、そら豆、バナメイえび）

・オクラ天ぷら

・手作り天つゆ（ネギ）

・鯛の刺身

・サザエ焼き

・トマト

・春菊のおひたし

・残り物たち

旦那と次男、ご飯いらない日。夜ご飯、急がないのであえて、6時ごろに激安狙ってスーパー行ってみた。鯛の刺身とサザエ半額ゲット！旦那と次男は貝類あまり食べないので長男と私の分買いました。ご飯炊くのはやめて、乾麺のうどんにしました。うどんは食べる直前に冷たい麺つゆかけました。かき揚げはバラバラになる寸前の薄衣で新しい油で最高！めちゃくちゃ美味しかったです。カリッとサクッとです。鯛とサザエ以外は全部家にあるもの、激安メニューになりました。一人で食べ飲み、残り物たちかかって来い！最高！

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今日の昼ご飯

今日の昼ご飯

・つけ麺（麺、もやし、半熟卵、チャーシュー）ネギ

昨日の夕方、豚肩ロースでチャーシュー作っておきました。ので、麺ともやしと卵を茹でるだけで簡単でした。ジューシーに柔らかく出来ました。