ねねさん

ねねさんのゆっくりほのぼの日記

がっかりのパパ

2009-05-16 22:42:22 | Weblog
 久しぶりに土曜日だけどパパがお休みでした。お昼からパパは子供達を連れて出かけようと考えていたみたいだけど、「お昼からどっか行こうか?」って子供達に聞いてみると「お友達と約束しているから・・・」って却下されてしまいました、のでお昼からはパパはお昼寝になってしまいました。
 
今日の夜メニューは
・豚スペアリブのオーブン焼き(にんにく・しょうが・醤油・マーマレード・ソース・オイスターソース・砂糖・胡椒など)
・そうめん焼き
・野菜サラダ(レタス・きゅうり・とまと・ブロッコリー)

冷凍庫のお肉たちを何とかしたいと思い前に買って冷凍してあったスペアリブを出しました。スペアリブソースは手作りします。何か適当に混ぜていくだけで何とかなるものですよ。マーマレードが絶対必要ですが。無ければほかのジャムでもいいですよ。お昼に食べたそうめんが少し残ってしまい捨てるのもなぁ・・・って思いながらウインナーと一緒に塩風味に焼きました。パリッと焼いたので何とか食べられる一品になりました。ブロッコリー久しぶりだったこともあってボンが全部食べてしまいました。他のみんなは2個ずつ食べたくらいです。大きい目の1株ですよ、びっくりだ。
コメント
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