久しぶりの和食デー

　お天気は回復してきたもののちょっと肌寒かったりとまだもうちょっとかなぁって感じだけど、洗濯物は乾いたのでヨシとしよう。お庭の野菜たちもちょっと大きくなりました。実がなるまではまだまだ先のことだけど今から楽しみだわ。
夕方７時前に散歩に行ったけど、やっぱりその頃だと少し遅い時間なので公園に行ってもお友達ワンコにも誰にも会えず残念でした。明日はもうちょっと早い時間に行こうっと。
　
今日の夜メニューは
・なすとしいたけのはさみ揚げ（なす・しいたけ・ミンチ・たまねぎなど。天つゆは作りました）写真の量を３回揚げました
・新キャベツとベーコンの卵とじ
・酢の物（きゅうり・えのき・わかめ）
・生さんまの塩焼き（大根おろしとポン酢）
・わらびのおひたし

パパがこないだからずっとなすのはさみ揚げが食べたいと言っていたのでやっと作りました。めちゃめちゃ大きいナスだったので１本で大量にできたし、さんまも１匹５０円と激安だったのでたぶん今日のメニューは全部あわせても６００円くらいで出来たと思います。大満足の値段で出来たけどこういうのは久しぶりだなぁ・・・最近お金かけすぎだからなぁ・・・・。口だけはいつも「節約」と言いいながらも実行できないママでした。