アユ雑炊

今日のデイリースポーツは、家ごはん。

釣ったアユを生かして持ち帰り、小さいサイズを雑炊にしました。

生かしたアユだと、さらにウマイんですわ。

アユは内臓をとり、出汁を入れた雑炊の上にアユをのせて、グツグツ煮たら、完成。

醤油を少し、塩味がたらなければ、塩を少し。

それで完成ですね。

ウマイッスよ～。