やっぱり塩焼き

イサギと言えば、塩焼きですな～。

たまりまへんわ。

この系統の脂って、にじみ出てくるのが、黄色いんですよね。

魚焼き器の受け皿に、脂がしたたり落ちていましたよ。

30㌢くらいのを、一人でぺろりといっちゃいました。

ク～ッ！ウマイ！！

でも腹一杯。幸せいっぱい。

魚も大きいし、しかも丸～るいから、火が通りにくかろうと、いつもより多めに切り込みを入れたのは、正解でしたわ。

はよ、皆さんも、イサギ釣りに行かな、あきまへんで～。

今晩から、高知の磯へ遠征に行って来ま～す