長寿の里 大宜味村

大宜味村は長寿県沖縄の代表的な長寿の里です。　先日、道の駅「おおぎみ」を尋ねたついでに、

　約２０年前から営む「笑味の店」レストランで昼食をとりました。

レストランの近くに自家農園を持ち、イーチョーバー、ハンダマ、フーチバー、パパイヤなどを収穫し

　お店で使っています。シークヮーサーの里でもあるのでシークヮーサーの搾りかすを活用する技術で

特許を取得もしています。経営者は金城笑子さん、住所は大宜味村大兼久６１、

　電話０９８０－４４－３２２０　　月・火定休日　午前１１時から午後５時まで営業。

多彩のノメニューの中から長寿食「ラフテー丼」９４０円をとりました。