ジーマーミ汁（落花生）

幼いころ食べた味が忘れないものの一つ、生ジーマーミを水につけ表皮をむき、

　ミキサーで粉砕する。

カツオでだしをとり、塩だけで味を調える自慢の汁です。

　ジーマーミは我が農園でこの汁作りのために育てた貴重なもの。

年一度の最高で贅沢な食べ方です。


　　野菜サラダと鴨の焼き鳥とでいただきました



　　焼き鳥には島胡椒ピィパーズをふりかけて！


　　トマト以外の野菜は我が農園で採れたもの！