ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

今夜もパスグラ

2023-11-04 22:10:00 | ワイン
今夜からまた月水金を休肝日にすることにしました。今夜と明日は飲む予定です。
今夜はトラペのブルゴーニュ パストゥーグラン アミニマ2020です。
ガメィらしい濃い目の赤紫色でジャムっぽさがあります。ただ、酸の効いたピノらしさもあります。とてもまとまりがあり美味しいパスグラです。こういう美味しいパスグラがあるとボジョレヌーボーは飲む気がしません。マスコミに影響されないように気をつけないと!(好みもあるのでそこはご自分の判断でどうぞ)

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