昨夜のワイン

昨日は夕方から涼しい北風が吹いて暑さが弱まってきたので赤にしました。

ルイ・ラトゥールのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021 です。

普段は濃いめの液体ですが2021は薄い色合いです。しかし、香りはとてもいい香りがします。酸もありバランスの取れた美味しいワインです。

チーズはスーパーで買ったカットされたブリーです。クセもなく食べやすい白カビチーズです。