朝方、地震で目が覚めました
って、こちらは震度1ほども揺れたかどうか?
長野は震度5強だったようですけど・・・
最近、またあちこちで揺れますね。
雨は朝には上がっていて、日中は降りませんでした。
また、夜の間に降るのかな
じゃがいものポンデケージョを作りました
ブロ友のルイコさんが美味しそうなのを作ってらして・・・
じゃがいも好きな夫婦ですから、作ろうと思ってました
ころころポンデケージョ、可愛いでしょ?
って、ルイコさんのとちょっと違うって思われた方もいらっしゃるでしょうね
ハイ!おつまみポンデケージョにしようと思ってましたから
それも、エスニック風の・・・
*材料(3人分・・・12個)
じゃがいも 200g(茹でてつぶしたもの)
粉チーズ 25g
片栗粉 大さじ4
小麦粉 大さじ3
ハウス香りソルトアジアンミックス 小さじ1
GABANパセリ 適量
*作り方
1、ボウルにじゃがいも・チーズ・片栗粉・小麦粉を入れよく混ぜる。
2、ハウス香りソルトアジアンミックス・GABANパセリを入れ、よくこねる。
3、12等分に分け、丸める。
3、190度に予熱したオーブンで、20分焼く。
少し焼き色がついたくらいが
ピックをさして・・・可愛く並べてみました。
見た目も、香りソルトのカラフルな色とパセリの緑が
割ると、ほんのりエスニックの香りが・・・
食べると、もちもちして・・・チーズと香りソルトの塩味が効いて
暑くなるこれから、スパイスを効かせると食欲をそそりますね。
おつまみにぴったりです。
ビールに合いますよ
熱々も美味しいですけど、冷めてもモチモチ感は変わらず美味しいですよ
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こわいですね~
ルイコさんがつくられたもの、おいしそうでしたね。
まん丸でタコ焼きみたい!^^
スティックさして可愛い仕上がりですね~
こんなにきれいにまん丸にできるかな~
色もほんのりとかわいい。
ビールが美味しいでしょうね。
わが家は先日、刻みスパムをカリカリに炒めて混ぜ込みピザ用チーズと共に丸めました。
また太りそうです。(~o~)
ピックを使っておしゃれに仕上げるセンスはさすが神戸っ子ですね。
味付けを工夫すればバリエーションが広がるんですね。
そもそも私はポンデケージョって何?
初めてでしたので。
また作りますね。
美味しそう〜〜(o^^o)
食べるのが勿体ないような?
見てるだけでも楽しめちゃうね(*゚∀゚*)
私も今度、作ってみようかな。
地震、気をつけて下さいね〜
すっごく美味しそう~
そして、コロンとしてて~可愛い^^
おつまみに最高ですね☆
ビールでもワインでも
なんにでも合いそうですね☆
私も、スパイスはないけれど~
作ってみようと思います^^
あるんですが…じゃがいも入れた
事なくて…そしてスパイス入れてに
いい感じですね
ハウス香りソルトアジアンミックス
私もお気に入りでパクチーサラダに
かけたりしてます。
ふりかけると一気にエスニックになって
いいですよね
毎度の事ながらホントお洒落~
そうかぁピックかぁ~カラフルで可愛くて
食べやすくなるし
ホント、地震は嫌ですね。
まだ、阪神淡路のトラウマが・・・
まん丸で、たこ焼きそっくりですよね。
じゃがいもを茹でて潰すだけで、簡単にできるのも良いです
アレンジで、いろんな味ができるのも楽しみ
良いもの教えていただきました
一目見たときから、絶対作りたいと思っていたので・・・
スパムとピザチーズ、絶対美味しいですよね
孫達が帰国したら、作りたいと思います。
一緒に作るのも良いですね
ポンデケージョ、いろいろアレンジできるのが楽しみですね
甘いのはおやつに、しょっぱくしておつまみに・・・
オーブンで焼くだけで、簡単にできるのも魅力です。
タピオカ粉とか餅粉とかで作るものもありますが・・・
じゃがいもだと簡単だし、モチモチ感が
甘いのを、お孫ちゃん達と一緒に作るのも楽しいかも
地震は、防ぎようがないので・・・嫌ですね。