初めてのカニ...でした

おはようございます

この度の緊急事態宣言で

合唱の世界も

再び扉を閉ざすことになりそうです

コーラス教室の再開

遠のいちゃったな涙

まずは健康第一ですね

おうち居酒屋

年末

ちょっとゼイタクしました

カニ〜♫

ズワイガニです

ボイルじゃないよ

生だよ

初めて買ってみた

もちろん冷凍で届くのですが、

冷蔵庫でゆっくり解凍

ではなく

食べる少し前に

流水で一気に解凍する

なのか！

ゆっくり解凍は

せっかくの旨みが

逃げちゃうんだって

勉強しました

シンプルに

昆布だしで

かにすきにしました

！！！！！！！

これはウマイ(^^)

ゆでたやつとは別物ですな

野菜やお豆腐も

一緒にいただきましたが

今回は

カニがメインよ♫

シメのお雑炊が

また美味しかった

写真撮ってないけど(^^;;

ハーーーーー

おいしいもので

ちっちゃいシアワセ＼(^o^)／