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TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

ホタテ楽しみました

2025-06-03 09:23:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

雨だよ〜
今日は1日中

出かける日に限ってね(^^;;



おうち居酒屋

ふるさと納税のホタテ

北海道枝幸産です

ずいぶん楽しみましたが
これが最後

冷凍してあるわけなんだけど
解凍しても
品質まったく問題なし
冷凍の技術なのかな


最後はカルパッチョです
うすーく切って
ハーブソルト
バルサミコ白
オリーブオイル
んまーーーーー♫

このねっとり感が
いいのよね

シュワシュワにピッタリ

ぜいたくさせていただきました
感謝\(^^)/


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