プリプリ牡蠣のソテー

おはようございます

 

昨日

ネボーして

サボった

 

元気です(^^;)

ここのところ
だいぶ空気が冷えてるけど
いいお天気が続いてうれしい
洗濯物がたまってないっていいわ～



おうち居酒屋

おいしそうな牡蠣を見つけました♫

ソテーするよ～

よく洗って
水気をよくふいて
衣をつけます

使うのは
薄力粉と片栗粉まぜまぜ

ていねいにつけて
オリーブオイルで焼きます
ある程度火が通ったら
バターを投入
バターの風味をまとわせたら
できあがり～

 

プリプリだよ～

牡蠣の味がしっかりしているので
レモンしぼっただけでOK

んまーーーーーーー(^^♪

冬の楽しみですね♫