かぼちゃのソテー

おはようございます

明け方
土砂降りでしたが
雨はあがった
昨日は寒かったけど
今日は空気が心地よいです

おうち居酒屋

秋ですので
かぼちゃ

半分のを買ったのですが
煮物にした残りを
薄切りにして
ソテーしてみました

オリーブオイルで焼いて
ちょっとだけハーブソルト

これで十分です♫

それなりに美味しかったけど
すこーしだけ水分が多かったかな

ホクホクのかぼちゃは
皮と黄色い部分の境目が
ボヤけてない方がいいんだって

後から知った(^^;)

今度は
そんなかぼちゃを探そうっと♫