春を呼ぶシリーズ〜ホタルイカ

おはようございます

2月最終日

2/29がお誕生日の人って

うるう年以外は

いつお誕生日お祝いするのかしらね

まあそれはともかく

明日から3月

しっかり過ごそう

おうち居酒屋

春を呼ぶシリーズ(^^;;

ホタルイカです

昨日は

ダンナさんのリクエストで

おでんにしたのですが

おでん→アツカン

ということで

日本酒に合うものを

旬は

春から初夏

ボイルしたものを

酢みそでいただきます

わかめも添えてみた

ちょっと手間なんだけど

目玉とその周りの

黒い部分は取り除くの

食感が違います

身がプリプリで美味しいよ〜

食卓には

春が来てますね＼(^^)／