おはようございます。
昨日は、やっばりブログはお休みになってしまいました~
予定は生徒さんのレッスンだけだったのですが、
まあ色々ありまして・・・
今日はこれからお義母さんの3回忌。
せっかくの日なのに雨~っ
雨オンナ、また本領発揮してしまいました・・・
ダンナさんのサポートがんばります。
さて今日の話題はホクホクのじゃがいも。
先日の20年ぶりの再会で、北海道のキタアカリをいただきました。
おいしいじゃがいもだから、ここはシンプルに♪
電子レンジ圧力鍋を使いました。
皮つきのままのじゃがいも2コに大さじ1の水、
500Wで7分、蒸らし3分。
デキタ~
そのままでも十分オイシイのですが、バターを少し。
あーホクホクでシアワセです~
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