おはようございます。
昨日は、一旦の最後の出勤
自分の荷物の片付けも済み、
席替えも無事済みました
私の席はありませんけどね
皆さまとはしばしのお別れ
さみしいです
と言っていただきうれしかったです・・・！
ありがとうございます！
さ、ウチの片付け、まだまだですのでがんばります
今日の話題は、
青椒肉絲
コストコで買ってあった
カナダ産しょうが焼き用豚肉
ちょっと厚みがあるので青椒肉絲にピッタリ
細切りにして、
オイスターソース、お酒をもみこんで
冷凍しておけば
あとは解凍して野菜とあわせて炒めればすぐできます
ピーマン、パプリカ、長ネギを使いました
仕上げに
オイスターソース、お砂糖少し、おしょう油で味をととのえて
できあがり～
パプリカ、キレイだし入れてよかったわ
ホントの青椒肉絲がどんなレシピなのか知らないけど、
多分こんな感じでしょう笑
おいしくいただきました♫