おはようございます。
晴れた！
朝から張り切って洗濯です。
今日はお仕事お休みいただきましたが、やることいっぱい。
来月のふるさとでのコンサートの準備もあまりできてないし、
ウチの片付けもまだまだ・・・
ガンバリます。
たけのこメニューが続きますが、今回は中華。
ウチにあったもやし、ゆでたほうれんそうと一緒に、
ごま油で炒め、お酒をふって、
オイスターソース、お砂糖、おしょう油、豆板醤で味付け。
できました～♪
たけのこももやしもシャキシャキだよ～
豆板醤がきいていてピリ辛でおいしいです。
たけのこ万能ですね♪
旬の時期はあともう少し。
楽しみたいと思います。