おはようございます。
やっと青空！曇りや雨、長かったですね。
とはいえ、まだ火曜日かあ～(^^;
すでに疲れてます。ダメダメですね～
リサイタルから早くも一週間。
もういいかげん普通の生活に戻さなくてはいけないのですが、
片付けなくてはいけないものや事がたくさんで、
気持ちばかりがアセります～
食事のこともやらなきゃだしね。
昨日は、久しぶりにこれを作りました。
山芋のバターしょうゆ♪
青森産の立派な山芋を買ってあったのです。
オリーブオイルとバターで焼いて、おしょうゆで味つけするだけ。
最初はネバネバしているんですか、
このネバネバがなくなってこげめがついたらできあがりです。
ブラックペッパーをガリガリします(^^)
ホクホクしてとてもおいしいんですよ。
夏が終わるとホクホクが嬉しい季節になりますね。
さー今日も1日ガンバります＼(^^)／