春のような東京に昨日無事戻りました。
訪れたのは、金沢でした。
周りのお友達複数から、金沢はいいよ～と聞いていて、
この季節なら雪景色やオイシイ海の幸が楽しめるかも、と思い、
計画したのですが、雪景色は残念ながら・・・
兼六園も雪囲いがちょっとむなしい感じでした。
でも、日本の美しい伝統や風景を楽しむことができ、
大変楽しかったです。
明日から、少しずつご報告させてください。
さて、先週はイベントの現場に入ってしまったので、
ちょっと間があいてしまいましたが、
例の太っ腹なオーナーのいるお店「香名屋」の続きを・・・
お魚もお肉もとってもおいしいお店でしたが、
テーブルの上には、おそば屋さんには珍しいものが・・・
ミル付きのブラックペッパーなのです。
しかもかなりアメリカンなサイズ・・・
疑問を持ちつつも、こしょう好きの私には大変うれしく、
サラダにたくさんかけて食べたりしました。
そして、これはなんだか懐かしい楊枝入れ。
鳥ちゃんが楊枝を箱からくわえて出してくれます～
ブラックペッパーがテーブルの上にあった理由は、
これでした。
おそば屋さんなのにラーメン？！
でも壁の貼り紙を見ると、
どうも、とある番組のランキングで2位になり、
私でも名前を知っているラーメン職人の方が絶賛したらしいのです。
せっかくですから、
おそばとラーメンの両方を頼んでみました。
おそばは細めでとてもオイシイ・・・
そしてラーメンは、
おそばのおつゆがベースになっていて、
なんともいえないおいしさがありました。
具は、シンプルに豚肉、メンマ、もやしです。
調べてみると、お昼などは皆さんこのラーメンを目当てに訪れるようです。
ラーメンにそれほど執着のない私たちでも、
クセになりそうな味でした。
帰り際、オーナーに、
「とてもおいしかったです」と話をしましたら、
「週明けだとオイシイお魚がある可能性大ですよ～」・・・
ナルホド・・・週末に釣りに行くということなのね。
ゴチソウサマでした～