婚活はクイックカレーで、カレ（彼、彼女）を射止めよう

ＮＨＫのためしてがってんでカレー作りの極意を放送していました。それを書いたのが別のブログ「正しい食事を考える会」のブブログ「大根葉入りカレー・・・ＮＨＫためしてガッテンおすすめカレー」で書いています。

そして作り方の極意は
①手早く作る
②あえて煮込まない
③スパイスの香りを大切に
④大根葉（味のカプセル）見たいなものを入れる

と言うことでした。

３分クッキングで「クイック　キーマカレー」の作り方を放送していました。
材料
たまねぎ１／２個（１５０ｇ）
にんじん　３０ｇ
にんにく　１かけ
すべてみじん切りにする。
合い挽き肉　３００ｇ
季節のグリーンピース　５０ｇ生のまま
子どもが「ただいまー、おなかがすいたー」と帰ってきてからで充分、直ぐに出来ます。
油をひいたフライパンに、たまねぎ、にんじん、にんにくのみじん切りを入れ、合い挽き肉（キーマ）を入れて炒める。
キーマで炒める感じ、
少し炒まったら味付けをする。
塩　　小さじ１／２
コショウ　少々
水　　１／２カップ
蓋をして３分蒸し煮をする。

その間にたまねぎの漬け物を
たまねぎ１／２個をスライスに
塩　小さじ　１／３
チリパウダー少々
レモン汁　小さじ１
これを合わせて混ぜておく　
これで完成。

３分蒸し煮をしたら
しょう油大１／２
トマトケチャップ 大１
カレー粉大２
を入れて、味を見て塩、コショウを加える。少し炒めてごはんの上に乗せ、たまねぎの漬け物を添える。
本当に短時間で作れるカレーです。
このカレーの作り方を見ると、手早く作る、カレー粉を後から入れる、カプセル（この場合たまねぎの漬け物）を添える・・・・と言うことでこのカレー作りの所要時間は１３分くらい。立派にＮＨＫのガッテン流の極意に合っていると考えられます。

ということでこのキーマカレーを実際に作ってみました。肉がたっぷりあるのでそれだけでも美味しいのですが、カレー粉の臭いがぷーんと来てたまりません。材料は冷蔵庫にあるものを適当にみじんに切って入れましたが、これまでのルーで作ったカレーとは大いに違って以外に美味しいのです。弁当にカレーなど難しいのですがこのカレーは持って行けそうです。（その場合はニンニクを入れない方が良いかも知れません）

13分ぐらいでシャシャッとおいしいカレーを作って食べさせると、それだけで彼は満足するでしょう。

婚活は胃袋を狙えです。そして恋愛期間は4年だそうです。ですから仕留めるのは４年以内と考えるべし。

ＮＨＫ朝ドラ「ゲゲゲの女房」は見合いして一週間以内で結婚しました。人間みんなぼろがある。ぼろを見ると決断が鈍る。恋愛感情は1年くらいが最高になって、後はぼろが見えてだんだん消えて4年目になくなるそうですので、仕留めるのは1年くらいの所でしょう。

人間みんなぼろを持っていると達観して、相手のぼろを見ないことです。後はいいところを見ましょう。でないと離婚にすすみます。

人生諦めが肝腎。伴侶は神様がくれたものとして大事にするのです。