おはようございます。
曇り、蒸し暑い朝です。
さて、休みの昨日は
午前中に用事を済ませた後貸農園へ。
草取りしたり収穫したり。
今年２度目のいんげんが成長中。
蕾が沢山付いていました。収穫が楽しみ～。
暑さに強いオクラはまだまだ元気
さつま芋も相変わらずつるを伸ばしていたので
つる返しをしておき、
ついでに、 長めの茎を２０本ほどあちこちから採ってきました。
短い時間でしたが 暑かった～。
シャワーを浴びて 午後はのんびり～。
そんな昨日の晩ごはんです。
貸農園の帰りに
産直にも寄ったのですが
そこでは ズッキーニとバターナッツ（かぼちゃ）などを手に入れました。
そのズッキーニは牛肉と一緒にオイスター炒めに。
バターナッツは半分使ってポタージュに。
採ってきた さつま芋の茎は きんぴらに。
もずく酢には茹でたオクラを。
他にに常備菜を盛り付けての
野菜多めの晩ごはんでした。ごちそうさま。
訪問応援ありがとうございます。
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菜園のお野菜、本当に大きいですね！！！
とても大きなお野菜でびっくりしました♪♪♪
さつま芋、こんなに大きくなるのですね♪
まだ暑いので、もずく酢も美味しいですよね♪
ヘルシーなお料理で素晴らしいと思った私です♪♪♪
ではでは♪
おはようございます。
コメントありがとうございます。
さつま芋は 以前葉ばかり生い茂って お芋が全く出来なかった事があるので 有るのを確認するまでちょっと心配です。
ある年は芋ほりが遅れて 巨大になったり。
野菜作りはいろいろあって楽しいですね。