お稲荷さんで晩ごはん

おはようございます。

明るい青空　清々しい朝です。

 

昨日は朝　プランターにアスパラ菜の種を蒔きました。

去年の残りの種

 

蒔いた後ビニールを掛けておきました。

アブラナ科のアスパラ菜、発芽が待ち遠しいです♪

 

 

さて　いつもの昨日の晩ごはんです。

 

朝のうちに煮て　味をしみこませておいた油揚げで　お稲荷さんにしました。

　　　　　いなりあげ

　

 

久しぶりに蓮根饅頭を作りました。

蓮根1２0g、長いも60g、はんぺん70g、片栗粉大１/2、塩小1/3

フ―プロにかけ（蓮根は最後に）　丸めて揚げたものを

芽キャベツ、カニカマと一緒にスープ仕立てにしました。

ふわふわの中に蓮根のシャリシャリがあって好きな料理です。　

うめ酒といっしょに美味しく頂きました。ごちそうさま。

 

 

「晴れ男」と言われている6歳の孫っちですが

今日は幼稚園で外の行事があるそう。

良い天気、　思い切り楽しめそうで良かったね～。

 

私は仕事帰りに太極拳の練習日。

先日入荷の連絡を受けて

やっと手に入った靴を使っての練習、楽しみです。

 

 

訪問ありがとうございます。

クリックの応援お願いします。

更新の励みになっています。

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村