おはようございます。
晴れ、春ですね~。
昨日は 久しぶりに貸農園へ。
去年から時間たっぷりの夫が
草取りも済ませてあって
私は、手を出すところなしでした。
お昼頃から
農園の親睦会が
小さなハウスの中であったので(夫は参加)
私は 収穫した蕪をもって 短い時間で帰宅しました。
で、収穫した蕪はこちら。
この蕪を使った晩ごはんでした。
前日収穫したスティックセニョールと一緒に煮てあんかけに。
蕪がとろりと美味しかったです。
だし汁、酒、塩、醤油、片栗粉
ミニサイズの皮を使った春巻き、久しぶりです。
小さめの蕪は 帰宅後すぐに浅漬けにし
晩ごはんで登場させました。
昆布が溶けはじめてる煮豆。
昨日地元の桜はまだ3~4分咲きでした。
満開は明日?明後日?あたりでしょうか。
楽しみです♪
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