おはようございます。
昨夜、雪になる所もあるという予報が出ていたので
心配したのですが
何とか雨ですんでほっとしている朝です。
今日は仕事に行くのに荷物が多いので
車だと助かります。
冷たい雨に打たれても
元気に綺麗な葉を見せてくれている
ベランダのスイスチャードの今朝の様子です。
栽培するのは二回目です。
これは9月8日に種を蒔いて育てているのですが
まだ収穫していません。
赤の色がとても濃くて
緑色の多いベランダ野菜の中で際立っています。
スイスチャードは和名ふだん草ということで
株ごとではなく大きくなった葉から収穫する事もできます。
カロテン、ビタミンＥ、ミネラルなどの栄養たっぷりのスイスチャード、
収穫までもうちょっとと言ったところです。
訪問ありがとうございます。
ポチッとクリックの応援お願いします。
おはようございます。
今日も明るい日差し、嬉しいです。
11月３日に種を蒔いたちぢみ小松菜の今朝の様子です。
ポットからプランターに定植する時
離して植えつけたつもりですが・・・
生長するとぎゅうぎゅう詰めですね～。
想像はついたのですが 沢山あるとつい植え過ぎちゃいます。
間引きしないとです。
一般の小松菜よりも色が濃くて
葉のふちが丸まっています。
お正月に収穫出来るといいな～と思っています。
そんな我が家の昨夜のおうちごはんです。
菜園で育てているレタスの混みいったところを間引き
レタスチャーハンにしました。
里芋と鶏肉と人参の煮もの、ほうれん草の胡麻和えです。
ラッキョウは春に夫が漬けたもの、
今年は3キロ漬けたそうです。
パリパリに漬かって 今年も成功です。
私は今日も仕事、一日頑張りまーす。
訪問ありがとうございます。
ポチッと応援のクリックお願いします。
↓
おはようございます。
爽やかな快晴が続いていて
何だか気持ちも明るくなりますね。
今朝のプランターの野菜ですが
9月8日に種を蒔いて
10月13日にプランターに植えかえて育てている
スイスチャードの様子です。
朝日を浴びて きらきらです♫
収穫はもう少しになりますがとても楽しみです。
そして昨夜のおうちごはんです。
やまといものバター炒め
豆腐ステーキ、
ささみときゅうりとかいわれのオイスターソース和え（＋ごま油、お酢）
チョリソーソーセージ（写真奥）でした。
私は自営業・・・と言っても一人で細々とやっているお店ですが
火曜日～土曜日の営業です。
月曜日の夕方は準備などで
週のなかで一番忙しい時間を過ごします。
そんな中での夕飯作りは
結構な手抜き料理になります・・・って普段と変わらない(ー_ー)!!
訪問ありがとうございます。
応援のクリックよろしくお願いします。
今朝は 今季最低気温 寒い朝です。
そんな寒い朝 起きてすぐに
先日、友人から 春菊といっしょにポットでもらった小松菜の苗を
プランターに植え替えました。
双葉状態だったものが
本葉がしっかり出そろいました。
朝は起きてから出かけるまでに3時間位あるので
その時間内でやっています。
でも気持ちがあせるのか
つい雑な作業になっちゃいます。
今日は寒いみたいなので
不織布を掛けておきました。
上手く育ってほしいです。
昨日は孫っちたちとの旅行から
夕方帰ってきました。
３才の孫っちを
秩父鉄道が土日運転している
蒸気機関車にのせるのが第一の目的でしたが
それも無事達成
お天気もまずまずで楽しんできました。
今日から又仕事、頑張ります！
訪問ありがとうございます。
少しでも内容の濃いブログにしたいな～と思って
先日から「おうちごはん」にも登録させて頂きました。
ポチッと応援のクリックお願いします。
