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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆アシッドラシーヌ/タルト・フレーズ◆

2016-05-06 | 洋菓子
例により、どれにしようかと悩みつつも、そろそろ苺の季節も終わりかなと思い、選んだのがこちら。ザックリとした食感で香ばしいタルト生地、まろやかなカスタードクリーム、爽やかな甘酸っぱさの苺、甘さ控えめの生クリームの組み合わせになっているのだけれど、とにかく全体のバランスが絶妙で、非常に美味しいのだった。シンプルだけれども、美味しさがギュッと詰まっている所がよい。
コメント
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