居酒屋 くぼた

家族で居酒屋　くぼたさんに食事に行きました～

ここはネタがものすごく新鮮でしかも安いのでお得ですよ

刺身の盛り合わせです　螺（ツブ）貝がコリッコリと美味しい


牛スジ肉の煮込みです。柔らかく幾分プニョっとしてコラーゲンたっぷり。



焼き鳥は塩４本、タレ４本注文しました。もう既に１本ずつ誰か食べた・・・




たこのから揚げを頼んだら、なんとイイダコ丸々揚げたのが出てきたよ　塩で旨し。


サザエのつぼ焼き、川エビのから揚げも食べました。



川えびソリソリと美味しい！
大将に「沼で捕まえてきたの？」と聞いたら
「畑で採れるもの以外は市場で仕入れるよ。」と当たり前に答えてくれました。
「川や沼からすっかり姿消したよね。ブラックバスのせいで。」と俺。

「そうだよね～　ワカサギもすっかりいなくなったよ」と大将。
憎っくきブラックバスを恨みつつ嘆きつつ締めのお任せ寿司４人前へと続くのでした。



鮑（アワビ）、中トロ、ウニと絶品のお味でした

ホッケ頼んだのに写真撮り忘れ、骨ごと食べられて香ばしく美味しかったです。
次回は本マグロの大トロ丼２５００円食べるぞ

帰りしな大将をでパチリ　ブログに載せるよって言ったら
ちょっと照れて「やめてくれ！」と言っていたけど
載せちゃいます　悪しからず




居酒屋　くぼた

山形市　あかねヶ丘１－１２－７

TEL 023-645-3180

水曜日　定休

営業時間　１７時～２３時

Wonderland

２００７年１１月にアップした写真です。
まるでオトギノ国に迷い込んだような場所です

ここは何処なのでしょうか