やっぱり、、、ね。

自家製ペスト・ジェノベーゼ は、やっぱりパスタにするよね。



トロフィエという、ショートパスタで作ってみました。



このトロフィエ、北イタリアから発信されてる某有名ブログで
拝見してからというもの～食べたくて、食べたくて・・・。
いろいろ探して、なんとキッチン雑貨のお店で発見（笑）

ネジネジにソースが からみ付いて、美味しゅうございましたよ。
イタリア料理を作ったぞ！と自己満足な一皿でした。