先日~合羽橋道具街で買ったクグロフ型、初出動~♪
もう何度か焼いて~お友達に試食(毒見って感じもありますが(^▽^;) )をして頂いてる
キャラメルパウンドを極めるべく~今回は、型を変えて作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/c9/d71fcdf7830e09fd16c6082365dfcd4f.jpg)
生地の中に、キャラメルソースと少量のオレンジピールを加え、
焼き上がり~表面にコアントロー入りのシロップをたっぷり滲み込ませます。
2~3日置くと、オレンジの爽やかさとキャラメルのほろ苦さが融合。
生地もしっとりとして、なかなかの味に仕上がります。
・・・といっても、まだ満足する味に焼き上がらないんだけどね( ̄ー ̄;)
焼き上がったら~熱いウチに、クグロフ型からケーキをはずしましょう!
それを知らなかった私の初クグロフケーキは、ところどころボロっと状態(涙)
もう何度か焼いて~お友達に試食(毒見って感じもありますが(^▽^;) )をして頂いてる
キャラメルパウンドを極めるべく~今回は、型を変えて作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/c9/d71fcdf7830e09fd16c6082365dfcd4f.jpg)
生地の中に、キャラメルソースと少量のオレンジピールを加え、
焼き上がり~表面にコアントロー入りのシロップをたっぷり滲み込ませます。
2~3日置くと、オレンジの爽やかさとキャラメルのほろ苦さが融合。
生地もしっとりとして、なかなかの味に仕上がります。
・・・といっても、まだ満足する味に焼き上がらないんだけどね( ̄ー ̄;)
焼き上がったら~熱いウチに、クグロフ型からケーキをはずしましょう!
それを知らなかった私の初クグロフケーキは、ところどころボロっと状態(涙)