これ、今夜の胃袋の中身・・・このフレーズって、久々だぁ。
カメラの調子が悪いのと照明が強すぎて、チョッととび気味画像ですね(^▽^;)
体調がイマイチな上、1日中雨降りな今日は～仕事をサボって家でゴロゴロ。
外出する気にもなれず、買い置き食材で～ダラダラと夕食作り。
鶏胸肉に塩・胡椒して、カレー粉を少量加えた粉をまぶし
溶き卵にくぐらせてからオリーブオイルで焼いたピカタ。
ソースは、トマトホールにニンニクと玉葱を加えてみましたよ。
グリンピースご飯と法蓮草＆絹さやソテーを添えてワンプレートで。
レモンをきかせたコールスローサラダに生ハムをのっけて～豪華版♪
じゃが芋・玉葱・セロリで作ったポタージュという献立でした。
チョッとだけ頑張ったね、アタチ。。。と自分で自分を褒めてみた。
