今日は、節分でしたねぇ・・・。
とはいえ、仕事帰りにスーパーに寄るまで気が付かなかったけど（笑）
お惣菜コーナーの山積み恵方巻きを見たら、胃袋が海苔巻きモードに。
買って帰ったら～どんなに楽かと思ったんだけど、
グッと堪えて、材料買って、急いで帰宅～急いで準備。
丸齧りに意味がある恵方巻きだけど、食べ難いから～今年も切っちゃった。
干瓢や椎茸を煮てる時間はないので、簡単海苔巻き２種。
カニカマ・キュウリ・玉子焼き・ツナマヨで～定番的なサラダ巻き。
そして、相方クンが大好きな～韓国風海苔巻きを。
人参ナムル・塩茹ホウレン草・沢庵・白髪葱・牛肉ソテー・胡麻を巻き巻き。
『そういえば～節分って、子供の頃は鬼は外・福は内って豆撒いたよね』
『年の分だけ、豆食べたけど～あれ、美味しくなかったよね』
なんて、話しながら～豆撒きもせず、気分だけの恵方巻きを頬張ったのね。
