うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

ハーフで満足「資さんうどん/岡山大元店」

2024-02-29 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

昼前じゃしもしかしてイケるんじゃね?
と信号待ちのときにちらっと思ったけどどうかな・・・。
青になって一応駐車場をチラ見。空きはあるけど奥の方の車列はわからん。
試しに次の信号を曲がって裏道に。車列なし!チャンス♪
スムーズに駐車成功。じゃけど明暗差に目がついていかんがな。
期間限定の推し麺はとん汁うどん(まったく興味なし)
今日は、しあわせセットを封印して単品うどんで攻めよう。

【食べたうどん→かしわうどん&ごぼう天ハーフ】

カウンター席は8割埋まってる反面テーブル席は半分ぐらい。
平日の11時半ならこんなもんだろう。
両隣の先客を見ると蕎麦じゃん!ヘビーユーザーさんじゃろうか?
寒かったので汁から。かしわは甘めの味付け。
あっさりでいいかもだけどかしわの分だけ濃いな。
うどんは口当たりはブヨっ噛めばクニっ。
過去一で資さんうどんらしい感じかも(北九州で食べたことないので想像)
ごぼう天もハーフで充分満足じゃわ!
そうこうしてたら店外まで行列ができていた。
オープンから半年。まだまだ資さんフィーバーは続いていた。

◇「資さんうどん/岡山大元店」一般店◇ 
 住所:岡山市北区大元上町3-1
 電話:086-230-6133
 営業:9:00~25:00
 定休:無休
 支払:PayPay対応
 Web:https://www.sukesanudon.com/
 SNS:https://twitter.com/sukesan1976
 SNS:https://www.facebook.com/sukesanudon
 SNS:https://www.instagram.com/sukesan1976/

「資さんうどん/岡山大元店」の過去ブログ
 「車で並んでも行ってみたぜ。」
 「新店制覇!
 「オープンまで2週間!
 「オープンまであと1ヶ月!
 「【催事】「資さんうどん/岡山天満屋 晴れの国キッチン」
 「追加情報!「ふるいち」「資さんうどん」と開閉店まとめ
 「新店情報2軒!「ふるいち」「資さんうどん」

「資さんうどん/岡山大元店」の関連ブログ
 「新店制覇!「細切りうどん いしば志」
 「新店制覇!「うどん坂本」
 「3/21(火)オープン予定!「うどん坂本」
コメント (2)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

おやつにうどん♪「セルフうどん たぬき屋/北長瀬店」

2024-02-27 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

ブランチ北長瀬に調査に行った帰りに遅いけど昼食にしよう。
昼前にコンビニのパンで済ませてたからおやつじゃな。
候補は最短の「たぬき屋/北長瀬店」人気店じゃからこの時間でも多いんでしょ?
ダメならまっすぐ行って、問屋町の「セルフうどん 大手門」にしよう。
通りがかったら空いてたのでUターン。


駐車場は空いてたけど店内のお客さんは思った以上に多い。
駅近だから徒歩のお客さんが多いんだな。
鍋焼きうどん、ついに1000円なのか。ちょっと手が出しにくい。
かけうどんでいくか。って、丼がない?
ラッキーなことに茹で待ちだった♪

【食べたうどん→かけうどん(並)&まいたけ天】

天ぷら皿を取ったけど、まいたけ天見つけてしまったのよ。
今日もグミグミうどんじゃ。熱いかけ汁にまいたけ天をちょいと沈ます。
汁を飲めば味に奥行きが出てますます美味い。
そういえば日曜に放送してたうどん特番でグミ系うどんをピックアップしてたな。
昔から岡山のセルフうどん店の多くは圧力釜を使ってるし、
あの食感は当たり前で慣れ親しんでいる。
もしかして岡山うどんってすごいんじゃなかろうか。

<メニュー>

鍋焼きうどん1000円

◇「たぬき屋/北長瀬店」セルフ店◇
 住所:岡山市北区北長瀬表町3-2-103
 電話:086-241-1080  
 営業:11:00~18:00
 定休:水曜
 支払:PayPay 楽天Edy対応

「セルフうどん たぬき屋/北長瀬店」の過去ブログ
 「気のせい?
 「待つ甲斐ある♪
 「10周年の後に
 「祝9周年!
 「年末のうどん♪
 「鍋焼きチャレンジ!
 「続・うどんは飲み物♪
 「1周年♪
 「たぬき屋北長瀬店1周年
 「新店制覇♪
 「14日オープン!
 「偵察!

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

うどんTV

2024-02-25 21:00:00 | ◇うどん情報♪

2/25 (日) 22:00~22:30 RNC西日本放送 『おしゃれクリップ』 
 「我を忘れるほど食が好き!杉咲花の忘れられないグルメ大公開!」
 ▽道頓堀の最強きつねうどん、他


2/26 (月) 01:33~02:02 BSフジ4K 『ニッポン美景めぐり 香川県』
 ▽讃岐うどんの手打ち体験!他


2/26 (月) 9:00~9:30 BSよしもと 『地域発!ど・ろーかるNEWS【関西・東海】』
 ▽「豊橋カレーうどん」底に秘密があった!他


2/26(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」


2/28 (水) 19:00~20:00 RSK山陽放送 『VOICE de GO!』
 「開運旅へGO!in小豆島 パワースポット巡りで運気アップ!」
 ▽行列の出来るお店でサクサク天ぷらうどん、他


3/1 (金) 0:20~0:50 KSB瀬戸内海放送 『ヒルペコ』
 ▽さすらいの新店探偵 常識を打ち破る讃岐うどん!他


3/2(土) 15:30~16:00 KSB瀬戸内海放送 (再)『ヒルペコ』
 ▽さすらいの新店探偵 常識を打ち破る讃岐うどん!他

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

祝11周年訪問♪「讃岐の男うどん 能勢」

2024-02-22 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

11周年祭に参戦したかったけど都合がつかず断念。
当日は凄い混雑だったと後日聞いたけどやっぱ行きたかったな。
なんとか当月中に行くことはできました。
行列はないと入ってみれば待ってる人がいるじゃありませんか。
うわ、満席だったか。
そっと戸を閉めかけたらすぐにご案内できますよとのこと。
そこまで言われたら帰るわけにはいきません。
カウンター席でレジ待ちの方が数名いたのですぐに座れました。

【食べたうどん→かけうどんセット(天丼+かけうどん大盛り)】

先に天丼が運ばれてきましたがうどんを待ちます。
撮影が済んだら天ぷらを皿に移動。よし食うぞ♪
途中まで快調でしたが2/3で失速。
調子に乗ってというか条件反射で大盛りと言ってしまう悲しい性。
今年こそ貧乏性を直そうと思う睦月の午後でした。

◇「讃岐の男うどん 能勢」一般店◇
 住所:岡山市北区奉還町2-3-6
 電話:086-253-8686
 営業:11:00~15:00(LO) 17:30~20:00(LO) 土曜・祝日11:00~15:30(LO)
 定休:日曜
 Web:http://otokoudon.server-shared.com/
 SNS:https://www.instagram.com/otokoudon.nose
 支払:PayPay対応 

「讃岐の男うどん 能勢/奉還町店」の過去ブログ
 「祝11周年!
 「雨の日スペシャルクーポン♪
 「祝10周年訪問♪
 「10周年祭!
 「未食を制覇♪
 「たぬき&男うどん「春の新作メニュー !!うどんNo.1決定戦」
 「周年祭!
 「雨の日はラッキー!
 「念願成就!
 「リミッター崩壊!
 「食べきれるのか?
 「周年祭!2021
 「断念。
 「4周年記念!
 「撃沈。
 「リベンジ!
 「2周年祭
 「オープン!
 「明日、1/8(火)オープン!
 「オープン情報2軒!閉店情報1軒

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

インスタントうどん考察55 「巣鴨 古奈屋監修 カレーうどん」

2024-02-20 21:00:00 | └カップうどん考察♪


久しぶりの「インスタントうどん考察
ここ数年は「赤いきつね」「緑のたぬき」を大量買い&消費してたので
他のを食べる余裕なし。
消費期限切れも解消できたのでセブンイレブンで気になった商品を購入。
「古奈屋」といえばカレーうどんの有名店。
他メーカーからも発売されてた記憶があるんだけどな。
熱湯5分だけど撮影の為4分で終了。
確かにクリーミーなカレー。マイルドで後味には和風ダシもしっかり感じます。
が物足りなさも感じます。ここで後入れの調味油を投入すると飛躍的に上がりました。
これはマー油かな。縦型のカップに細目のうどんは食べやすい。

「巣鴨 古奈屋カレーうどん」明星食品(セブンイレブン限定)
◇スペック◇
 ■麺・・・・油揚げめん
 ■スープ・・調味油
 ■かやく・・味付油揚げ、揚げ玉、人参、ねぎ
 ■内容量・・94g(めん65g) 379kcal

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

うどんTV

2024-02-18 21:00:00 | ◇うどん情報♪

2/19(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」

2/20(火) 20:00~20:58 BS11イレブン 『中山秀征の楽しく1万歩!街道びより』
 「伊勢神宮を参拝&ご利益グルメ満喫旅!」
 ▽伊勢名物の伊勢うどん、他


2/23(金) 00:20~00:50 KSB瀬戸内海放送 『ヒルペコ』
 「1日を元気にスタート朝食特集」
 ▽いぶし銀グルメ ニューヨークの屋台めし&つけだれで味わう個性派うどん


2/24(土) 15:30~16:00 KSB瀬戸内海放送 (再)『ヒルペコ』
 「1日を元気にスタート朝食特集」
 ▽いぶし銀グルメ ニューヨークの屋台めし&つけだれで味わう個性派うどん


2/25(日) 16:05~17:20 OHK岡山放送 『ニッポンわが町うどんMAP6』
 福岡発!フジテレビ系列全国28局ネット 制作テレビ西日本
 https://www.tnc.co.jp/udonmap/
 「禁断の東京うどんをフカボリ」
 ▽東京の讃岐うどん
 ▽福岡のうどん店が初進出
 ▽ファッショナブルうどん
「うどん県ナンバー2はどっち!?福岡VS大阪」
「地元で長年愛される“お宝うどん”」
 ▽京都府京都市 カレーうどん
 ▽愛媛県松山市 鍋焼きうどん
 ▽長野県上田市 肉うどん
 ▽静岡県焼津市 ふんだんにトッピングしたうどん
 ▽広島県広島市 一石二鳥なうどん
 ▽北海道札幌市 まんでがん外伝

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2/20(火)オープン予定!「セルフうどん きんぎょ」

2024-02-17 09:00:00 | ◇うどん情報♪

おかやまRH67(@inacyu8)さま、情報ありがとうございました!
調査結果をご報告させていただきます








◇「セルフうどん きんぎょ」セルフ店◇ 2/20(火)オープン予定!
 住所:岡山市中区下81-4  
 営業:10:30~15:00 
 定休:無休
 SNS:https://www.instagram.com/udon_kingyo/

「セルフうどん きんぎょ」の過去ブログ
 「偵察報告
 「追加情報!
 「そろそろオープンじゃろうか?
 
「手打ちうどん kingyo」の過去ブログ
 「移転の為休業中!
 「「特選うどん遍路」放送予定!
 「祝1周年!
 「12月から営業時間と定休日変更!
 「改装後!
 「冷やかけ始めました!
 「新店制覇!
 「間もなく本オープン!
 「新店情報!

コメント (4)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

苦行からの幸福「手打ちうどん あかぎ」

2024-02-16 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内
暖冬なのに、よりによって寒波襲来が通院日。しかも雨。
熱いうどんを食べるならある意味ツイてるんじゃなかろうか♪
鍋焼きか釜揚げか?待ち時間も妄想に花が咲く。
10時の診察予約が終われば12時。どこのお店に行くかが問題じゃわ。
道中はあえて車内は暖房なしで身体を冷やします。
外気温は5℃、これは修行。美味しく食べるための苦行。
吉備津辺りは4℃、R180から外れると3℃。雨がみぞれに変わった。

(過去写真)
今年初。やっと来れました。
店内は温かいけどさすがに身体は芯から冷えてるので震えてます。
先客さんの食べてるものをチェックして注文決定です!

【食べたうどん→すき鍋】

まずは肉エキスがたっぷり染み出したお汁から。
熱い汁が食道を通って胃袋へ。全身へ染み渡っていくのがわかります。
アツアツで煮込まれているのに硬質なうどんがたまらんです♪
具沢山だけど特に肉の量がすげぇ~。食べてもなかなか減らねぇ~。
肉うどんが950円、すき鍋が1,080円 その差130円なら損はない。
割れる前に玉子を救出して食べ進めます。
朝飯食べてなかったので調子に乗って白ごはんを追加。
汁がもったいないからじゃけど、半分は汁をかけて半分は玉子をからめて。
この日は開店前から行列で13時過ぎで残りのうどんが2食とか。
とり鍋が大人気だったとか。次はとり鍋に決定だな。

<メニュー>




◇「手打うどん あかぎ」一般店◇ 
 住所:岡山市北区上土田103-5
 電話:086-295-1852
 営業:11:00~20:00 月曜11:00~16:00(無くなり次第終了)
 定休:火曜
 SNS:https://www.facebook.com/akagiudon

「手打ちうどん あかぎ」の過去ブログ
 「そろそろシーズン終了。
 「シーズン到来♪
 「じゃけどうどん!
 「夢に見る!
 「念願の一品解禁!
 「ざる日和♪
 「これやってみたかった♪
 「戻って来たぜ!
 「月2回(^^♪
 「困ったときは♪
 「やっぱ鍋だろ!
 「お持ち帰り!
 「やっぱり温かいのに♪
 「リベンジ!
 「未制覇メニューを撲滅!
 「味に死角なし!
 「超贅沢
 「2019’うどん詣<その弐>
 「鱧フライ最高!
 「お花見ポタ、うどん部
 「御礼行脚
 「うどん強化月間♪
 「うどんサイクリング♪
 「バリコシ健在♪
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

祝10周年!「さぬきうどん いわ屋」

2024-02-14 21:00:00 | ▽店でうどん♪倉敷市内
話は年の瀬。恒例の年末年始の営業情報を取集で水島に来た。
「なか浦」に行ったら渋滞と入店行列が見えた。
路側帯に車を停めドアロックして歩いて向かう人おるけどダメじゃろう。
もしかしてこの辺に停めてるのはすべてそうなのか?
交差点付近は渋滞の車列を嫌って駐車場空きを狙う殺気立った車ばかり
なので逃げるように次のお店へ。

こちらは駐車場には入れたが2台待ちだろうか?
車の陰に5・6人の行列が見えたけどここまで来たら行くしかない。
並んでみるとお一人様なのですぐにカウンター席に座れた♪

【食べたうどん→かき揚げうどん】

いつも天ぷらうどんの誘惑に負けているけど、今回はかき揚げうどんにした。
グミもち食感のうどんはとても美味しい。かき揚げも美味しいのだけど
やっぱエビ天、鳥天が恋しくなってしまった。
「10周年感謝祭」の告知があったけどすごいことになりそうじゃな。


<メニュー>




◇「さぬきうどん いわ屋」一般店◇ 
 住所:倉敷市北畝5-22-11
 電話:086-450-1083
 営業:10:30~15:00
 定休:火曜・第2・4水曜

「さぬきうどん いわ屋」の過去ブログ
 「珍しくラッキー!
 「只今臨時休業中。
 「リベンジ!
 「水島の新人気店!
 「水島うどん巡り♪
 「新店行脚!
 「新店情報♪
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

うどんTV

2024-02-11 21:00:00 | ◇うどん情報♪

2/12(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」

2/14(水) 18:00~19:00 NHKBS1 『岩合光昭の世界ネコ歩き 選』
 「讃岐・香川」 うどんを食べるネコを撮りたい・・・


2/15(木) 11:00~11:30 鉄道チャンネル 『駅旅 ~駅からはじまる物語~』
 JR四国、瀬戸大橋線・予讃線・土讃線 
 本場の讃岐うどんを味わい、金刀比羅宮を目指す。


2/15(木) 21:00~21:54 RNC西日本放送 『秘密のケンミンSHOW極!』
 ▽鹿児島熱愛!フェリーのうどん。片道15分爆速で食べる!?


2/16(金) 6:00~6:30 鉄道チャンネル 『鉄路の旅』
 「讃岐うどん探訪 琴平電鉄の旅」
 琴平電鉄琴平線には、知る人ぞ知る讃岐うどんの聖地が存在する。
 今回は老舗うどん店を巡り、こんぴらんさんを目指す。


2/16(金) 15:00~15:00 鉄道チャンネル 『湯めぐり鉄道 ~温泉といやしの旅~』
 ことでん琴平線は高松築港駅から琴電琴平駅まで32.9km。宿では香川県名物うどんに舌鼓。


2/17(土) 14:30~15:30 KSB瀬戸内海放送 『マツコ&有吉 かりそめ天国 傑作選』
 ▽讃岐・稲庭・水沢の「日本三大うどん」論争も!他


2/18(日) 14:00~15:00 RSK山陽放送 (再)『バナナマンのせっかくグルメ』
 ▽圧倒的人気!仙台っ子も認める名店の極上㊙牛タンうどん、他


2/18(日) 21:00~22:54 BS-TBS 『麺鉄』
 「初冬の三洋・山陰 姫新線・伯備線・山陽本線編ほか」
 終点備後落合では、かつての名物「おでんうどん」が近所で復活したということでいただきに。

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今月末で閉店予定!「本格讃岐うどん 瀬戸の香/北長瀬店」

2024-02-10 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内


1/21閉店「本格讃岐うどん 瀬戸の香/真備店」で北長瀬店の閉店を知りましたが、
閉店日については2月のいつかなのか、5日なのかどっちだっけ?
イントネーション的には2月のいつかは(はっきりわからない)だと思う。
ただ5日の線もないこともない。てなわけで現地調査。
店内外共に閉店を告知するものはなし。
「瀬戸の香」「ブランチ北長瀬」両Web・SNSでもまだ触れられてはおらず手詰まり。
そんな時に「中華そば 藤もと」(今春オープン)を見つけたり
「MOBYさんち」の閉店を知ったりと違う成果がありました。
こうなったら食べに行くしかない。日を改めて突撃っ!

前回訪問の釜揚げは美味かったのでそれと、単品天ぷらでと決めていたのですが・・・
揚げ物は盛り合わせのみとなり単品は廃止されておりました(泣)
きつね系も休止。メニュー数からも近々閉店を示唆してる感じです。
単品天ぷらがないので釜揚げだけでは寂しい。
かといってえび天系をいっちゃうと予算オーバーじゃし。

【食べたうどん→肉うどん】

運ばれてきた瞬間、肉ぶっかけ頼んだっけ?と勘違いする汁の少なさ。
じゃなくて肉が山盛りで汁が少なく見えた錯覚かもな。
寒い日だったので汁が冷めちゃったのかな。もうちょいアツアツを希望。
閉店日については今月末とのこと。幸い今年は4年に一度の29日まである。
でも29日までと聞いてはいないので最終日を待たず閉店の可能性もある。
お店Instagramは真備店の閉店も触れないので北長瀬も・・・。
なので「ブランチ北長瀬」のWeb・SNSで確認してみてください。

2022/3に「真備店」のオープン!半年後には矢掛の「若屋うどん」を傘下に。
同期に朝うどん7:00~を開始し本場の讃岐のうどん店と変わらぬ
営業スタイルと味を提供。
2023/1/6には「浅口店」をオープン!高松の「とにかく とに麺」も傘下で
あることを知ったり。コロナ禍の中の快進撃に驚くばかり。
2023/4/20「北長瀬店」をオープン!
「瀬戸の香」として、わずか1年でちょいで3店舗目の出店!
傘下のうどん店2店と、クレープ店が1店とまさに破竹の勢い!!
北長瀬店のオープンに伴うものか真備店の朝うどんは終了。
2023/5/22「浅口店」の突然の閉店。
2024/1/21「真備店」の閉店。
2024/2/「北長瀬店」2/末閉店予定。。。
「瀬戸の香」の名前は今月で消えてしまいますが、記憶に残るうどん店でした。
今後は系列店である矢掛の「若屋うどん」(メニューは違うけど麺出汁は同じ)と、
高松の「とにかく とに麺」をご利用くださいとのことでした(真備店より)

<メニュー>






◇「本格讃岐うどん 瀬戸の香/北長瀬店」一般店◇ 2/末閉店予定!
 住所:岡山市北区北長瀬表町2-17-80 ブランチ北長瀬店19(L140区画)
 電話:086-283-5428
 営業:11:00~15:00~以降は持ち帰り営業のみ
 定休:水・木曜
 支払:PayPay対応
 SNS:https://www.instagram.com/udon_setonoka

「本格讃岐うどん 瀬戸の香/北長瀬店」の過去ブログ
 「再々リベンジ訪問
 「新店制覇!
 「本日オープン
 「新店情報!4/20オープン予定!

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

偵察報告「セルフうどん きんぎょ」

2024-02-09 21:00:00 | ◇うどん情報♪


2月初旬オープン予定だからそろそろかなと偵察。
窓に見える欄間?も洒落てるなぁ~。
看板もまだ旧店舗のものだしもうちょっとかな。
てか、看板でかいし両面じゃから大金じゃわ。
今の時代、職人さんも人手不足なんで予定通りにはいかない・・・
お店の求人もまた深刻。募集してもなかなか集まらない上に定着率も低い。
そうそう、最新の求人等の店名は「セルフうどん きんぎょ」で確定のようです。
あくまで初旬オープン予定なんだから遅れてもいいじゃん。
次の大安は14日、20日。22日は先勝。2/22も縁起いいかも♪
楽しみに待ちましょう!

◇「セルフうどん きんぎょ」セルフ店◇
 住所:岡山市中区下81-4  
 営業:10:30~15:00 
 SNS:https://www.instagram.com/udon_kingyo/

「セルフうどん きんぎょ」の過去ブログ
 「追加情報!
 「そろそろオープンじゃろうか?
 
「手打ちうどん kingyo」の過去ブログ
 「移転の為休業中!
 「「特選うどん遍路」放送予定!
 「祝1周年!
 「12月から営業時間と定休日変更!
 「改装後!
 「冷やかけ始めました!
 「新店制覇!
 「間もなく本オープン!
 「新店情報!

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

久々の讃岐巡礼!3玉目「手打ちうどん かまや」

2024-02-08 21:00:00 | ├ 店でうどん♪中讃
買い物したり五色台に行ったりで腹こなし。
五色台の4車線工事も進んでいたな。次に来るときには開通してるかな?
そして最後にもう一軒!てかけっこう腹パンだけどなんとかなりそう。
たしか高架抜けたら一本目だったよな?走ってたら幟が見えてきました。


坂出IC近くで朝9時から営業なので1軒目にちょうどいいとブックマーク。
「特選うどん遍路」2023年2月6日に放送されますます行ってみたかったのです
隣店は「めんや七福別邸」「こだわり麺や/坂出川津店」「セルフうどん 麺太郎」
と競合揃いですが2時前でも人気ですね。

【食べたうどん→かけうどん&とり天&高野豆腐天】

推し麺は「とり天ざる」大きなとり天が6個なのでちょっと無理。
かけ汁はやや塩気高めですが美味しい。うどんもいいぞ♪
とり天は冷えてるかもなと思ったけど温かく柔らか。
味は濃くないので汁に合わせるのがよかろう。
高野豆腐天は思っていたのと違った。
このかけ汁に合わせるなら甘くてやわらかいほうがいいな。
ともあれ巡礼1軒目の選択肢が増えましたね。
この後はお決まりの「かまど」でお土産買って、「一鶴」に寄って帰りました♪
5年ぶりの讃岐巡礼。どこも美味しく大満足でした。また近いうちに。

<メニュー>


◇「手打ちうどん かまや」セルフ店◇
 住所:坂出市川3537-1
 電話:087-785-3665
 営業:9:00~15:00 
 SNS:https://www.instagram.com/teuthiudon_kamaya/
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

久々の讃岐巡礼!2玉目「手打ちうどん 大蔵」

2024-02-07 21:00:00 | ▽店でうどん♪高松
お腹がおきたというかお腹が目覚めた!
最近ハシゴうどんなんてしてないのに行けそうな気がする~。
次行くぜ!こうなったら、かしわ天祭り開幕じゃ♪


次も行ってみたかった「手打ちうどん 大蔵」
昨夏、大蔵のXに「・・・岡山で今月オープンする知人の店に来てます」と、
ポストがあったけど9月オープンは問屋町の「セルフうどん 大手門」しかない。
弟子なんだろうか?いやうどん店とは限らんか。気になるなぁ。
そうじゃ!前々から行ってみたかったけど2軒目に行っちゃおう。

こちらも人気店。行列あったけど駐車してる間に2組に減ったぜ。
だけどここから数十分待った。寒くてしっこちびるかと思ったわ。
こちらはタブレットで注文。
いろんな業種のお店で導入されているけどアナログ爺も慣れました。

【食べたうどん→かしわ天ぶっかけ[冷]】

注文からご対麺までは思ったよりも早かった。
ぶっかけの汁は控目な味付けだったので全部ぶっかけた。
うどんうめぇ~♪かしわ天はあっさりムネ肉。
1軒目の「手打ちうどん まつばら」と肉質は違ってこちらも美味い。
隣席の人の話が聞こえたが閉店するって?店内にはなんも告知ないぞ?
マジか。会計時に聞いたら2月末で閉店するとのこと。
最初にして最後だろうけど思い残すことなく堪能できたわ!

<メニュー>
 Webからご確認ください。

◇「手打ちうどん 大蔵」一般店◇
 住所:高松市花ノ宮町3-4-12
 電話:087-899-7887
 営業:10:30~14:30 (LO14:15)玉切れ終了
 定休:木曜
 支払:PayPay対応
 Web:https://www.teuchi-udon-okura.com/
 SNS:https://www.facebook.com/teuchiudonokura
 SNS:https://twitter.com/Dy7CiASt89huX87
 SNS:https://www.instagram.com/udon_ookura
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

久々の讃岐巡礼!「手打ちうどん まつばら」

2024-02-06 21:00:00 | ▽店でうどん♪高松

約5年ぶりの香川。瀬戸大橋を渡るのも久しぶりじゃわ。
なつかしのあの道この道、あの店この店。
そして念願の「手打ちうどん まつばら」



何度も計画には入れるんだけど訪問が実現しなかったお店。
開店間もない時間から満車に近い超絶人気店。第2駐車場もいるわな。
30食限定!「シン」って惹かれるなぁ。

【食べたうどん→かしわ天ざる】

注文はもちろん、かしわ天ざる。まずは浸け汁の味見から。
おっ!やや甘目なのかキリッとしながら芳醇。
程よいコシのうどんとの絡みもいい。
かしわ天は下味しっかりジューシーで旨し♪
他店なら2個で食べ飽きちゃうところが4個じゃ物足りないくらい。
讃岐うどんサイコー!ある意味お腹おきたぜ!!

<メニュー>




◇「手打ちうどん まつばら」一般店◇
 住所:高松市寺井町1015
 電話:087-814-5417
 営業:10:00~15:00
 定休:金曜 第3木曜
 支払:PayPay、楽天ペイ、au PAY対応

コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする