うどんＴＶ

12月2日（日）　9：00～9：30　BS-TBS　『徳さんのお遍路さん』
　「徳島名物たらいうどんと8番札所・熊谷寺」

12月2日（日）　16：05～17：20　OHK岡山放送　『おしろツアーズ4』
　「～絶対行きたくなる!おもしろ名城旅～」
　▽丸亀城(香川県)と岡山城(岡山県)も訪れ、素晴らしさに驚嘆。
　　　さらに瀬戸内海の冬の味覚や讃岐うどんを満喫する。

12月3日（月）　18：00～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every』
　「特選うどん遍路」



12月3日（月）　21：30～22：00　朝日ニュースターHD（CS）『人生の楽園 #532』
　「石川・珠洲市 奥能登 うどん屋開店」テレビ朝日：2011年7月2日放送

12月4日（火）　10：30～10：55　BSフジ・181『京のいっぴん物語』
　「京のおうどん」

12月5日（水）　5：55～6：00　NHKEテレ　『もういちど、日本』
　「稲庭うどん」

12月6日（木）　22：00～22：54　TSCテレビせとうち　『カンブリア宮殿』
　「うどん店からリゾートホテルまで これが大繁盛店のつくり方だ!」

12月7日（金）　5：55～6：25　BS朝日　『学びEye!』
　「富士山の賜物 名物 吉田のうどん」

カップうどん考察４８「どん兵衛 鰹だしのきいた東仕様」

賞味期限切れ前にやっつけときましょう！
過去の東仕様はやっぱり濃くてどうなんだろうと思ってたけどこれはイケました。
体調とかも関係あるのかな



「どん兵衛　鰹だしのきいた東仕様」日清食品
◇スペック◇
　　■麺・・・・油揚げめん
　　■スープ・・粉末スープ　　
　　■かやく・・味付油揚げ・かまぼこ・ねぎ
　　■内容量・・96g(74g) 405kcal

 

7年ぶりの再会！

天気もいいのであてもなくドライブ
紅葉というより枯れてる感じですが、日差しに照らされての山の色彩もいいもんですね
吉備中央町まで来たことだし。「道の駅　かもがわ円城」で買い物休憩。
きのこ類などと、この間自然薯祭りに行けなかったので買いしめます。
大福旨そうおやつにいただきます

そう言えば、途中蕎麦の幟が点々見えたんだけどここじゃないみたいだな。
買い物も終わったので、ついでに同道の駅内と近場の既存店調査へ！
そしたら近くの加工場施設で蕎麦の幟を再発見
なんか催事もしてるようなので寄ってみましょう

新蕎麦か～　うどんは大好きだけど蕎麦も好き。
しかしうどん★大作戦ですから、食べに行ってもブログにほとんど書いてこなかったですからね。
てか、さっき大福喰って腹いっぱいだしどうしよう
しかし新蕎麦の誘惑に勝てず入店。
ざるを頼むも、もり蕎麦しかないということでもり蕎麦の大を注文！
ってどこが腹いっぱいやねん

蕎麦の物販もやってたので見てみると、ブルーベリー蕎麦なんていうのもあります。
そう言えば2年前にブルーベリーうどん作ったよなぁ～、と思ってると
店主さんから、赤土土壌で栽培した蕎麦がすばらしく美味いそうで、吉備中央町も同じ
赤土土壌のこの地で栽培された蕎麦に惚れ、休日にここへ出向いて出店しているそうだ。



お品書を見ていると、実店舗は岡山にあるそうだ。
むむっ「細谷川」
前にも行ってみたいと思っていたお店。それより気になっていたのは店名。
もしかして西大寺にあったお店ですかと伺うと、その通りとのこと！
いやぁー、7年ぶりの再開です　当時はうどんの店「細谷川」
店主さんも西大寺の頃の店を知っていてくれたと大喜びしてもらいました。
ほどなく運ばれてきました。十割蕎麦だそうです



まずはなにもつけず一啜り。
蕎麦の味と香りが口いっぱい。確かにこれは旨い
次は、辛味大根を乗せて浸け出汁を少しだけ口に含む。
蕎麦の味が広がったところで大根の辛味が鼻に抜ける。
オイラは大根おろしに限っては辛いのが大好きなんで、これはたまらんです
次は、辛味大根を乗せて浸け出汁に軽く浸し啜る。
大盛り300gがあっという間に消えていきます。
大福喰わなきゃよかったなぁ・・・
次は磨屋町のお店に伺うことを誓うのでありました

※この円城の新蕎麦は、1日限定10食で下記で食べられます。

◇「細谷川」◇
　住所：岡山市北区磨屋町1-13　ビジネスホテル岡山サンシャイン1F
　営業：11：00～14：00
　定休：土・日曜

高級ざるうどん♪

私の中では、今も昔も高級店！
最高級店だった田町「比呂勢」もいつの間にか閉店したので、最高級店はこちらに
なるかもしれません。
ざる1枚700円なので1店完結。
うどんに対してのこだわりは頑固一徹です。



【食べたうどん→ざるうどん】


久しぶりなので、うどん定食もいいかなぁ～と考えていたんですが初心貫徹です！
チュルんふわっとした食感は昔のイメージ通り。
噛めば適度に跳ね返す弾力。
強いコシを求めるのではなく、のどコシを楽しんで欲しいですね

＜メニュー＞


◇「手打ちうどんの館 より」一般店◇　
　住所：岡山市中区平井3-1078-4
　電話：086-276-2013
　営業：11：00～15：00　
　定休：木曜

西口でうどん♪

お昼前に西口方面にいたので、ラーメン食べようかなと思ったんだけど、
前日インスタントラーメンだったのでヤメ。

脳内うどんマップ起動！
検索開始！
一番近いし、昼前なのでまだ空き席はあるだろうか・・・



いや、満席でした。
下手したら昼食難民になりかねないので待ちましょう

【食べたうどん→日替わり定食（ぶっかけうどん［冷］＆ちくわ天丼）】


数分待ったところで運ばれてきました
細目で伸びる感じのうどんですなー。
讃岐でもなく、岡山でもなく、関西的なうどんの印象です。
量的には結構あったんですが、ちゅるっと軽ーく食べれちゃいました

＜メニュー＞
　月見うどん 450円、わかめうどん 480円、かやく/きつねうどん 530円、ちくわ天/かき揚げ天うどん 580円、
　天ぷらうどん 680円、　カレーうどん 700円、温玉カレーうどん 750円、天ぷらカレーうどん 850円、
　ざるうどん 500円、天ざるうどん 880円、釜揚げうどん 500円、天釜揚げうどん 880円、
　ぶっかけうどん［冷・温］480円、温玉ぶっかけ［冷・温］550円、ちくわ天/かき揚げ天ぶっかけ［冷・温］580円、
　とろろぶっかけ［冷・温］630円、なめ茸おろしぶっかけ［冷・温］600円、なめ茸とろろぶっかけ［冷・温］680円、
　天とろぶっかけ［冷・温］780円、
　おろし醤油うどん［冷・温］530円、温玉醤油うどん［冷・温］550円、とろろ醤油うどん［冷・温］630円、

　エビ天 150円、ちくわ天 130円、かき揚げ天 130円、きつね 120円、とろろ（山芋） 150円、
　わかめ/半熟玉子 70円、生卵 60円、丼物、おにぎりあり
　小50円引き、

　日替わりセット（日替わりうどん+日替わりミニ丼ぶり+お新香）730円、
　カレーうどんセット（カレーうどん+白ごはん+お新香）750円、
　野菜のかき揚げ丼とミニうどんのセット670円、とろろ丼とミニうどんのセット750円、
　天丼とミニうどんのセット 800円、天ぷら定食（天ぷら盛り合わせ＆しろ御飯＆おうどん＆お新香）950円、

◇「さくら手打ちうどん」一般店◇
　住所：岡山市駅元町22-17 　　
　電話：086-255-7553
　営業：11：00～14：00 ※夜は居酒屋営業なのでうどんは食べれない
　定休：日曜

「さくら手打ちうどん」の過去ブログ
　「西口にて」

すわき後楽中華そば

【食べたラーメン→うまみ醤油ラーメン】



初挑戦、うまみ醤油ラーメン
濃厚な見た目とは裏腹にあっさり食べられた。

◇「すわき後楽中華そば」◇
　住所：岡山市南区藤田2000-5
　電話：086-296-8371
　営業：11:00～22:00
　定休：不定

すんごいコシ！

せっかく総社に来たんだから未掲載店のひとつくらい制覇しときましょう！


でもけっこうお腹が膨れてます
相当前に取引先に連れて来てもらったことはあるけど、どんなうどんだったか記憶が・・・
店に入って思い出したのは座卓で食べたっけ。
おっ、だんだん思い出してきたぞ。
とりあえず注文しときましょう。張り紙メニューから面白そうなので注文。
ふと奥の壁面をみたら冷たいのもあった！
じゃけど注文してしまったし。変更を言う勇気もないし・・・

【食べたうどん→あんかけうどん】

細目のうどんなんだけど、箸で持ち上げて見ると弾力が伝わってきます
まずは一口。
なんじゃこりゃー！どえれーグミグミ感。この触感は間違いなくあれだ！
細いのにこの感じはそうそうお目にかかれんて
いや熱くてこれなんだから冷たかったら考えただけで恐ろしい食感じゃ
食べ進めていくほど感じるグミっと感。
岡山最強かもかもしれん？
茹で置きだからあえて固めに茹であげてるのか、それともいつもこのようなうどん
なのかはわからんが一番釜狙いなら高確率で当たるかも…
ちょっと興味をそそるうどんでした！

＜メニュー＞
　わかめ/月見うどん 450円、きつね/あんかけうどん 500円、天ぷらうどん 550円、
　肉/かやくうどん 570円、　ちゃんめん（うどん・そば）650円、なべ焼きうどん 670円、
　ざるうどん 450円、山かけうどん 500円、おろしうどん 500円、ぶっかけうどん 550円、
　おにぎり定食 500円、日替わりうどん定食550円、きつねうどん定食 650円、
　天ぷらうどん定食 680円、肉うどん定食 850円、なべ焼き定食 900円、
　そば・ラーメン・丼物もある

◇「らくらくうどん・そば ひぐま」一般店◇ 　
　住所：総社市中央
　電話：0866-92-4472
　営業：11：00～
　定休：日曜？

うどんTV

11月19日（月）　18：00～19：00　RNC西日本放送　『RNC news every』
　「特選うどん遍路」

11月21日（水）  24：20～24：50　KSB瀬戸内海放送　『激論!どっちマニア』
　「そばVSうどん」

11月22日（木）　21：00～21：54　RNC西日本放送　『秘密のケンミンSHOW』
　▽愛知県民熱愛「味噌煮込みうどん」に衝撃の新事実
　▽転勤ドラマ香川編アノ女優登場で大波乱？

11月24日（土）　18：00～18：30　KSB瀬戸内海放送　『人生の楽園』
　「人生60から!母さんの愛情うどん」

懐かしの味♪

総社で昼ご飯じゃ～さて、なに食べようか？オメーに食わすのはうどんしかねぇー
ならば期待通り行っちゃろうじゃねーかー

はやり総社と言えば・・・


久しぶりにやって来ましたで！
入り口横にでっけーポスターにサインしとるのが気になったけどそれより注文じゃ
やっぱ定番の天ぷらうどんか。でも、じいさんには辛いのぉ～。
確か、ポスターに“かき天うどん最高”って書いとったなぁ。
でも日曜に家で食べたけどまぁいっか

【食べたうどん→かき天うどん】


続々と客さんが集まってくる。ざる系が7割かな。
どんどん提供されていくけどオイラのは気配なし。
きっと天ぷらを揚げてるからに違いない！
そして運ばれてきました丼の中には大きなかき天が5つ
子供のころから親しんだ出汁の味、なつかしい
食べてもなかなか減りません。たぶん350gぐらいあるんじゃないだろうか。
量、うどんの食べ応え共に満足です！

ポスターの主は、まきちゃんぐさん。
総社市出身らしい。おじさん勉強不足

駐車場に出て車に向かってると先代の女将さんなのかな、深々と何度もお辞儀して
いただき、10mくらい離れてはいましたが‘ごちそうさまでした’お伝えしました。
なんかものすごく印象的でした

＜メニュー＞




◇「よこた手打うどん」一般店◇ 　
　住所：総社市井手1134-11
　電話：0866-92-4472
　営業：10：00～20：00
　定休：月曜

「よこた手打うどん」の過去ブログ
　「思い出シリーズ３」
　「総社にて」

うどん祭り！無料食べ放題！！

恒例、「かも手　うどん祭り」　～（無料）おいしい手延べうどんが食べ放題～
　　開催期間：2012年11月17（土）～12月23日（日） ※雨天決行
　　開催時間：午前の部  10時45分～11時45分
　　　　　　　　　午後の部  13時30分～15時 　

岡山が誇る手延べうどん。毎回大混雑してますので、早い時間に到着することをお薦めします。
■詳しくはこちらで、かも川手延素麺株式会社 http://www.kamote.co.jp

◇「かも川手延素麺株式会社」麺蔵人 直売所◇
　　住所：浅口市鴨方町小坂東1981
　　電話：0865-44-1112

明日、新店舗でオープン！

R53沿いに5月にオープン「本格手打ちうどん幻（みつの里）」が新店舗で
明日11月15日オープン！

グランドオープンイベント
11/15（木） 16（金） 17（土） 18（日）

「本格手打ちうどん幻」「SUCCO CAFE」
11/15（木）16（金）2日間限定全品半額だそうです！
詳しくは、http://mitsato.com
　旧店舗画像。

◇「本格手打ちうどん 幻（みつの里）」◇
　住所：岡山市北区御津草生824-1
　電話：0867-24-2112
　営業：10：30～21：00　※10：30～17：00（セルフ）　17：00～21：00（フルサービス）
　定休：

「本格手打ちうどん 幻（みつの里）」の過去ブログ
　「新店舗建設中！「幻ＧＥＮ」」
　「新店行脚！「みつの里」」

かな泉が・・・

＜うどんの庄かな泉＞廃止決定、破産手続きへ　高松地裁（毎日新聞） - Y!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20121113-00000068-mai-bus_all

再建できなかったのか・・・。
岡山県内には美観地区にあった倉敷店が最後の3軒のうちの1軒でした。
ピーク時には玉野市にも直営店がありましたが、現在は「めんゆう」と言ううどん店に変わってます。
でも、ざるうどんを頼むと「かな泉」ロゴが入ったせいろとお盆が出てきます！
かな泉～♪ってCMソングが耳に残ってますが、讃岐うどん代名詞的なお店がなくなるのは寂しいもんです。

「かな泉」の過去ブログ
　「美観地区でうどん2」

フェア開催！

丸亀製麺、「バラ天うどんフェア」11月14日より開催！
　 「バラ天釜揚げうどん」（並）360円　（大）460円　（特大）560円、
　 「バラ天かけうどん」（並）360円、（大）460円、
（単品）
　 「ちくわ生姜バラ天」（ひとすくい80円）
 　「小海老バラ天」（ひとすくい80円）
 　「ごぼうバラ天」（ひとすくい80円）

はなまる、「かま玉フェア」 11月19日より開催！
　「5種のチーズかま玉」（小）399円　（中）504円　（大）609円、
　「明太かま玉」（小）399円　（中）504円　（大）609円、
　「カレーかま玉」（小）399円　（中）504円　（大）609円、

ウインナー天♪「丸亀製麺/岡山東川原店」

出店ままだまだ続くでしょうが制覇は継続しとかないといけません。
にしても駐車場広っ！自転車、徒歩のお客さんも多いです。
立地調査は完璧だな。

車に乗っていても窓開けてちょうどいいくらいだったので冷たい系にしようかな


自：ぶっかけ、並、冷たいの！

　店：かけうどん、並ですね。

あぁ、且つ舌悪かったからぶっかけの“ぶっ”が聞こえなかったんじゃ


自：ぶっかけの、並、冷たいのをお願いします！

　店：はい、カレーうどんは、並みでよろしいですか？

そうそう、冷たいカレーうどんって、おおおおおいっーーーーー


ぶ・っ・か・け・う・ど・ん・の・な・み・つ・め・た・い・のください。

【食べたうどん→ぶっかけうどん（並）ウインナー天】


ウインナー天が美味しいでやんの

◇「丸亀製麺/岡山東川原店」セルフ店◇ 9月28日（金）オープン！
　住所：岡山市中区東川原238-2　デオデオ東川原店前
　電話：086-270-3011
　営業：7：30～22：00

「丸亀製麺/岡山東川原店」の過去ブログ
　「「丸亀製麺/岡山東川原店」9月28日（金）オープン」
　「丸亀製麺の新店！」

シーズン初鍋焼きうどん！「花さくら」

通りがかるといつも昼時は満車！
昨年の冬に移転されましたが、すっかりこの地に定着してるみたいですね
この日も2時前だけど満車なので付近をブラついて再突入。
それでもまだまだ賑わっています。

今回はなに食べようかな～、いろいろあって悩む。
ブログには書いてないが、この前は2回は平日ランチを選択してるんだ。
これが580円でうどんと丼物がついてお得！
今回は平日ではないので季節メニューをいってみましょう

【食べたうどん→鍋焼きうどん】


待ってる間に改めてメニューをじっくり見てると、ぶっかけ系はラインナップが多いな。
納豆がやけに目に付く。健康思考のものだろうか？
厨房からは天ぷらを揚げる音
ん～、楽しみだな
やっぱり鍋焼きにはエビ天
出汁に野菜のエキスと天ぷらの油が広がって、鍋の中で小宇宙や～
私が食べてるのを見たのか見ないのかわからないけど後客さんも鍋焼きを注文してました。

＜メニュー＞ 夜17：00からは大盛り無料サービス中です！
　月見/こぶうどん 450円、きつねうどん 480円、きざみうどん 550円、かき揚げうどん 580円、
　肉/天ぷらうどん 650円、鶏ときのこのあんかけうどん 680円、えび天うどん 700円、
　花さくらうどん 880円、釜揚げうどん 450円、釜揚げ天ぷらうどん 850円、
　
　ざるうどん 450円、天ざるうどん 850円、
　ぶっかけ［温・冷］550円、おろしぶっかけ［温・冷］550円、山かけぶっかけ［温・冷］600円、
　肉ぶっかけうどん［温・冷］650円、肉玉ぶっかけ/えび天おろし［温・冷］700円、
　えび天ぶっかけ［温・冷］750円、花さくらぶっかけ（温・冷）880円、
　納豆ぶっかけ［温・冷］530円、納豆ぶっかけ玉子入り［温・冷］580円、
　納豆おろしぶっかけ［温・冷］630円、納豆おろしぶっかけ玉子入り［温・冷］680円、
　納豆とろろぶっかけ［温・冷］680円、納豆とろろぶっかけ玉子入り［温・冷］730円、
　キムチぶっかけ［温・冷］550円、納豆キムチぶっかけ［温・冷］680円、肉キムチぶっかけ［温・冷］700円、

　お子様うどん180円、子ざる/子ぶっかけ 250円、お子様スペシャル（ざるorかけうどん）480円、
　おにぎり定食 580円、うどん定食 650円、親子丼定食 700円、天丼定食 800円、かつ丼定食 850円、　
　大盛り100円増し、丼物・ごはんものあり　天ぷら盛り合わせ460円、

◇「花さくら」一般店◇
　　住所：岡山市北区加茂139-10
　　電話：086-250-8790　　　
　　営業：11：00～20：30
　　定休：火曜
　
◇「花さくら」の過去ブログ
　「移転オープン！」
　「移転オープン♪」
　「県庁のとなり」