西大寺に来たんじゃったら「手打ちうどん やす坊」に行こうか
それとも「手打ちうどん 玉壺」いやいや「うどん大好き/西大寺浜店」
やっぱ「うどん葉月」じゃろうか。
迷いに迷ったけど決めれない。じゃったら久しぶりに・・・
おっ！誰も並んでないじゃん。
【食べたラーメン
→中華そば】
ここ数年は大人気でいつも行列。
それでも2年ぶりか。今日も美味しかった♪
＜メニュー＞
ジャージャー麺 880円、
◇「八方」◇
住所：岡山市東区西大寺上2-7-45
電話：086-943-7816
営業：11：00～15：30 17：00～20：00
定休：日曜
「八方」の過去ブログ
「岡山中華そば♪」
ツールドフランス2024テレビ観戦のため1週間お休みいただきました。
新店も含めうどん活動は順調でしたので早めに記事掲載していきます。
オリンピック始まったら滞りがちになると思うので今週頑張り！
久しぶりにやって来ました♪
お昼前なのできっと売り切れてないはずなんだけど・・・。
店内入ったら6人待ち。売り切れませんように。
【食べたうどん
→天ぷらうどん】
今日もでかい。前回は大失敗したんよなぁ・・・。
運もあるけど、脳内シュミレーションをしてきたけどどうなるか。
よっしゃー！狙い通り。これから半分も丼の淵に残し大成功♪
我ながら芸術的に割れた。もう一回やれと言われても再現できないだろう。
これも一期一会。割れ方次第では占いができるかもしれんな！
うどんが少なく感じたので次回は（大）にしよう！
＜メニュー＞
◇「手打ちうどん たぐち」一般店◇
住所：浅口市鴨方町益坂1369-1
電話：0865-44-1008
営業：11：00～15：00
定休：木曜
「手打ちうどん たぐち」の過去ブログ
「やっちまった！」
「うどん強化月間♪」
「超巨大天ぷら！」
「暑っ！」
ランチタイムは過ぎた時間ですが今回も満車だ～。
前回も前々回もこんな感じだったよな。
駐車場が空くまで近くで観察。人が出てきたと喜んだら駐車場内の移動。
なんやかんやで15分くらい待ちました。
店内はカウンター席は老若男女で満席。
座敷席は空いてたけど靴の脱ぎ履きがめんどいーので空くまで待ちまーす！
中盛大盛りは茹で待ちなんです。お待ちいただけますかと先客さんへ。
女将さんの接客に磨きがかかり心地の良きひと時。
やっぱ常連さんがほとんどなのかな？関東煮もじゃんじゃん売れていきます。
会計のお客さんのやり取り聞いていたらスマホ決済もできそう。
しばらく前、各店の導入決済を調べてたけど未知だったんよな。
やっと席が空きました♪梅しそぶっかけもいいなぁ～。
てか！「SHOUGO HAMADA A PLACE IN THE SUN at 渚園」
ワシも見に行きたかった。てか浜省ファンのうどん店じゃったんか！
この席に座らんとわからんかった。
そして「AirPAY」が入っているようで各社の決済が利用できるみたい。
【食べたうどん→きつねわかめうどん】
まずはきつね。甘さ控えめで好みな感じです。
どれかが吐出しているわけではなく、バランスよくまとまっている。
こりゃまた来にゃぁおえんな！
＜メニュー＞
◇「手打ちうどん うえさか」一般店◇
住所：玉野市長尾105−2
電話：0863-71-0937
営業：11：00～うどんが終了したら閉店
定休：火・水曜
支払：AirPAY 各社対応
「手打ちうどん うえさか」の過去ブログ
「あつあつうどん」
「玉野でうどん！その4」
もうすぐ1周年！未食の細めん（さいめん）を食べようと来ました。
今回も老化のため立体駐車場の明暗差に目が付いていきません。
13時半ですが場内で車列あり。って逆走車かよ！
ちょうど穴子祭り開催中。穴子天ざる（細めん）で決定ですが…
え〜！細めん、岡山大元店対象外だと！！！！
たしかに岡山大元店で細めんの画像はあまり見ないな。
岡山ではあまり需要がない？フードロスを考えると英断だと思います。
店内を見るとカウンター席はまぁまぁ空きがあるのですが
名前を書いて待てとの指示。5分ほど待って案内される。
道すがらカウンター席を見ると片付けが全く追い付いてない。
衰えぬ人気で忙しすぎて人員が足りていないのかな？
近隣では高額な時給なのですが定着が難しいのか。
さてタブレットから穴子天のセットから選ぼうと思いましたが
天邪鬼なもんで単品の組み合わせ。
【食べたうどん→ざるうどん＆穴子天】
厨房前の席なのでたっぷりと観察できました。
穴子天は身がふんわりして美味しかったけど中盤からは小骨が気になって。
ご麺なさい。無理です。
◇「資さんうどん/岡山大元店」一般店◇
住所：岡山市北区大元上町3-1
電話：086-230-6133
営業：9：00～25：00（OS 24:30）
定休：無休
支払：PayPay対応
Web：https://www.sukesanudon.com/
SNS：https://twitter.com/sukesan1976
SNS：https://www.facebook.com/sukesanudon
SNS：https://www.instagram.com/sukesan1976/
「資さんうどん/岡山大元店」の過去ブログ
「ハーフで満足」
「車で並んでも行ってみたぜ。」
「新店制覇！」
「オープンまで2週間！」
「オープンまであと1ヶ月！」
「【催事】「資さんうどん/岡山天満屋 晴れの国キッチン」」
「追加情報！「ふるいち」「資さんうどん」と開閉店まとめ」
「新店情報２軒！「ふるいち」「資さんうどん」」
「資さんうどん/岡山大元店」の関連ブログ
「新店制覇！「細切りうどん いしば志」」
「新店制覇！「うどん坂本」」
「3/21（火）オープン予定！「うどん坂本」」
【開店】「udon noodles 麺候」7/8オープン！
【開店】「セルフうどん かめや製麺所/久世店」6/20オープン！
【開店】「せとうち厨房」6/4オープン！
【開店】「うどん 蕾」4/30オープン！
【開店】「うどん 藤田ぴっぴ」4/1オープン！
【移転】「セルフ 丸亀うどん大手門」7/上旬オープン予定！
【移転】「やまこうどん」6/12オープン！ （情報提供、美人な麺友さん）
【移転】「うどん きんぎょ」2/20オープン！
【閉店】「和田うどん店」3/30閉店
【閉店】「すぎ茶屋/倉敷天満屋店」3/24閉店 （情報提供、美人な麺友さん）
【閉店】「本格讃岐うどん瀬戸の香/北長瀬店」2/27閉店
【閉店】「本格讃岐うどん 瀬戸の香/真備店」1/21閉店
（情報元、@matsuko555_n まつこ@インタビューライターさま）
（情報元、@matsuko555_n まつこ@インタビューライターさま）
7/8（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」
7/8 （月） 15：50～16：50 OHK岡山放送 『なんしょん？』
▽ウナギとコラボ！限定！手延べうどん、他
7/9（火） 19：00～19：54 RNC西日本放送 『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
▽感動の弾力麺!!もっこり盛りうどん、他
7/12（金） 23：00～23：40 OHK岡山放送 『全力！脱力タイムズ』
▽カレーうどん美食遺産、他
7/13（土） 21：00～21：54 テレビせとうち 『出没！アド街ック天国』
▽韓国グルメの中にすかし打ち滑らかうどん、他
高梁川左岸土でより北上。合流点付替え事業が完成した小田川を見ながら真備へ。
高梁川の合流点の流れはとても穏やか。
真備に来たらまずは腹ごしらえ。
ご自身も被災者でありながら真備のため早期に営業再開された復興のシンボル店。
半年ぶり。たまにしか来ないのに温かいお出迎えで恐縮です。
店内は地元の方や団体の方などで賑わってます。
【食べたうどん
→天ざるうどん】
1月に「かわはら詣」
3月にはサイクリングでとか宣言しておきながらなんてこった。
それでも今月は来れずにはいられない。
変わらず美味しいわ♪
＜メニュー＞
真備の町を東西へ。たくさんのお店が営業中。田畑も緑の絨毯。
あの日の痕跡はパッと見はわからない。
それでも今月は来れずにはいられない。
変わらず美味しいわ♪
＜メニュー＞
真備の町を東西へ。たくさんのお店が営業中。田畑も緑の絨毯。
あの日の痕跡はパッと見はわからない。
5月26日 天皇、皇后両陛下が真備地区をご訪問。
復興防災公園「まびふれあい公園」にもご訪問。
初めて来ましたが学生さんにサイクリストなどたくさんの方々。
高いところから申し訳ありませんが合掌礼拝させていただきました。
復興防災公園「まびふれあい公園」にもご訪問。
初めて来ましたが学生さんにサイクリストなどたくさんの方々。
高いところから申し訳ありませんが合掌礼拝させていただきました。
小田川合流点付替え事業の完成。
天皇皇后両陛下の真備地区訪問で復興も一区切りなのかもしれません。
真備の被災された方々にとっては現在進行形。
私にできることは忘れないこと。
◇「讃岐うどん かわはら」一般店◇
住所：倉敷市真備町川辺1810-3
電話：0866-98-8286
営業：11：00～20：00
定休：月曜 ※月曜が祝日は営業
支払：PayPay auPAY対応
Web：https://udonkawahara.com/
SNS：https://www.instagram.com/udon_kawahara/
「讃岐うどん かわはら」の過去ブログ
「2024年うどん詣♪」
「2023年うどん始め」
「味比較」
「帰ってきました！」
「食べ納めに。」
「エネルギー補給！」
「「讃岐うどん かわはら」からの重大発表。」
「初PayPay」
「被災うどん店を巡る３」
「半年ぶり！」
「謎は解けるか？」
「あの日から1年」
「２０１９’うどん詣」
「食べて被災うどん店を応援！」
「4ヶ月目の被災地域うどん店の状況」
「祝！10/7（日）営業再開」
「再開目指す真備うどん店」
「【追記】＜被災地域うどん店の
「豪雨から1ヶ月」
「歴史的豪雨。」
「祝・特選うどん遍路 」
「御礼行脚」
「二度あることは・・・」
「倉敷西部うどん巡り」
「R486、うどん街道異常なし！」
「お詫び行脚」
「たけのこ旅・前編」
「穴場で休憩」
「うどんや巡り1-2」
「うどん屋巡り1-1」
住所：倉敷市真備町川辺1810-3
電話：0866-98-8286
営業：11：00～20：00
定休：月曜 ※月曜が祝日は営業
支払：PayPay auPAY対応
Web：https://udonkawahara.com/
SNS：https://www.instagram.com/udon_kawahara/
「讃岐うどん かわはら」の過去ブログ
「2024年うどん詣♪」
「2023年うどん始め」
「味比較」
「帰ってきました！」
「食べ納めに。」
「エネルギー補給！」
「「讃岐うどん かわはら」からの重大発表。」
「初PayPay」
「被災うどん店を巡る３」
「半年ぶり！」
「謎は解けるか？」
「あの日から1年」
「２０１９’うどん詣」
「食べて被災うどん店を応援！」
「4ヶ月目の被災地域うどん店の状況」
「祝！10/7（日）営業再開」
「再開目指す真備うどん店」
「【追記】＜被災地域うどん店の
「豪雨から1ヶ月」
「歴史的豪雨。」
「祝・特選うどん遍路 」
「御礼行脚」
「二度あることは・・・」
「倉敷西部うどん巡り」
「R486、うどん街道異常なし！」
「お詫び行脚」
「たけのこ旅・前編」
「穴場で休憩」
「うどんや巡り1-2」
「うどん屋巡り1-1」
海の見えるきれいなロケーションの中で・・・
「移転経過報告」 の場所ではなかったのか。
館内も海沿いの方も見たつもりだったけど調査不足。
◇「セルフ 丸亀うどん大手門」◇
新住所：倉敷市児島駅前3-22 FOK内
SNS：https://www.instagram.com/ootemon_udon/
◇「セルフ 丸亀うどん大手門」◇
旧住所：岡山市北区問屋町27-101 西小学校南
「セルフ 丸亀うどん大手門」の過去ブログ
「移転経過報告」
「移転オープン予定！」
「休業中？」
「セルフ店でリニューアルオープン！」
「新店制覇！」
「9/13オープン予定！」
「新店・閉店情報！」
■プレオープン 7/6（土）11：00～15：00 17：00～21：00
お好きなうどんを１杯半額！
■オープン 7/8（月）11：00～
◇「udon noodles 麺候」一般店◇ 7/8オープン予定！
住所：岡山市北区奉還町2-1-21
電話：086-254-5525
営業：11：00～
定休：
SNS：https://www.instagram.com/udonnoodles_men_so_ro_
「udon noodles 麺候」の過去ブログ
「新店情報！」
電話：086-254-5525
営業：11：00～
定休：
SNS：https://www.instagram.com/udonnoodles_men_so_ro_
「udon noodles 麺候」の過去ブログ
「新店情報！」
もう7月。あっという間に2004年も後半に突入ですね。
梅雨真っただ中、ジメジメで鬱陶しいですが7月一発目の記事は
気持ちも明るく新店制覇ネタからお伝えしたいと思います♪
「セルフ 丸亀うどん大手門」の移転先「児島FOK」を検索中に発見。
ていうか昨年「児島FOK」オープン時の入居予定店で聞いたような店名…
確か、うどんと鶏となんかのお店じゃったと記憶があるけど、
うどんもあるよ的な感じもするので経過観察的な感じで保留。
それっきり進展がなかったのですっかり忘れていました。
今回改めて探してみるとタウン情報おかやまのWeb内記事にありました。
やっぱその時のお店と同じく店名に「藤田ぴっぴ」が含まれていた。
結局FOKには出店はせず、今年1月に「シェ・フジタ」（予約制、モダン和食）
4月にうどん店「藤田ぴっぴ」をオープンしたようだ。
お店SNSで予習。
日本料理人がつくるうどん屋さんで出汁にこだわっているらしい。
かけうどん推し。シンプルにかけ汁を味わうために天かすとかもない。
素晴らしいじゃありませんか！これは早急に行かねば！！
「Sea Ray」は何度か利用したことあるけど、この奥にお店があるみたい。
進んでいくと建物の裏手にログハウス的な店舗が見えました。
さらにその奥も知らない建造物ができてました。
テラス席か店内か。景色より湿度の少ない快適な店内を選んだ。
期間限定メニューも気になるけれど、初訪問はかけうどんじゃ！
＜メニュー＞
（温）うどんは、「つるもち」「太麺」「平麺」の3種類から選びます。
つるもち麺をチョイス。だしまき玉子も食べたいし…
ならば＋300円でおにぎりもついたセットへ♪
注文後、席でお会計を済ませるスタイル。現金払い。
【食べたうどん→【（温）かけうどん＋お得セット（だしまき玉子＋おにぎり）】
5分ほどでご対麺～♪薬味（ねぎ・生姜）別盛がいいね。
まずは節薫るかけ汁を一口。濃く後味にもパンチがあります。
自然と2口目を啜ってました。
うどんを手繰っていると特徴的な麺端。これは手延べうどん！
食べると口当たり喉コシともに高級な奴。
うどんとかけ汁を味わったので薬味のネギを追加。
塩味がまろやかになりました。
だしまき玉子も美味い。おにぎりも味わってうどんに戻るとまた違った味わい。
おにぎり横に添えられた、おかかだっけ。
これをかけ汁に溶いて食べてみてくださいとレクチャーされたので。
完飲してもうたがな。出汁のこだわりに完敗しました。
デザートに魔法のわらび餅も気になるなぁ。
魔法のわらび餅付きのセットもあればさらにうれしいんだけどな。
本当は太麺も食べて比べてみたかったど厚かましすぎてよう聞かれん。
正しくは若く可愛い女性店主さんが眩しすぎてまともに会話できませんわ～。
メニュー表に（大）2杯って書いてある。普通は2玉って書くよな？
ということは1杯づつ麺が選べるかもしれん。
次回は勇気を出して聞いてみよう。
◇「うどん 藤田ぴっぴ」一般店◇ 4/1オープン！
住所：玉野市大藪1025-6-2 Sea Ray Park内
営業：10：00～17：00 土曜8：00～21：00 日曜8：00～17：00
定休：火曜
SNS：https://www.instagram.com/fujita_pippi/
7/1（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」7/1 （月） 19：57～20：42 NHK総合 『鶴瓶の家族に乾杯』
「松山ケンイチ香川県さぬき市でお遍路めぐり！」
▽お遍路に興味を持った松山は、札所の寺に参ったあと門前のうどん店へ。他
7/2（火） 21：30～22：00 NHKEテレ 『趣味どきっ！』
「シェフの休日（5）」
▽自家製 とっておきの手打ちうどん
7/3 （水） 1：25～2：25 RSK山陽放送 （再）『VOICE de GO！』
「はじめてのお遍路七ヶ所まいりで七つの福運をゲットせよ」
▽幼少の頃に通っていたといううどん屋さんへ！ユニークな大将がつくる絶品うどんに大感動！他
7/6（土） 10：40～11：25 NHK総合 （再）『鶴瓶の家族に乾杯』
「松山ケンイチ香川県さぬき市でお遍路めぐり！」
▽お遍路に興味を持った松山は、札所の寺に参ったあと門前のうどん店へ。他
「セルフ 丸亀うどん大手門」の新店舗を調査後にうどん休憩。
数年ぶりに向かったところ・・・
今日はお休みなのかな？
駐車場入口付近の雑草が気になるけど何も書いていないので確認へ。
庭園は管理され美しく保たれているのですが建物に近づいてみると
戸は固く閉ざされ一枚の張り紙が目に入りました。
「四月一日よりしばらくの間おやすみさせて頂きます・・・」
これは今年の4月のことなんだろうか？
庭には雑草一本も生えていない。
頭上を見ると茅葺屋根の痛みは気になるところ。
この空間を見る限りはわからない。
敷地全体を見ると1年くらいは手入れされていない感もあり。
先程の「セルフ 丸亀うどん大手門」が入居予定の児島FOK隣の
瀬戸大橋観光船協会で手に入れていた「児島うどん」パンフレット
（2023年7月発行第5版 児島商工会議所発行）を見るも掲載中。
同Webの「児島うどん」も掲載中だけど2022年から更新さなていない。
やっぱ今年の4月から休業なのかな？
帰宅して諸々調べてみると昨年2023年4月1日～休業と判明。
1年経って休業を知るとはなんとお恥ずかしいことか。
改め精進してまいります。
◇「うどん処 梅荘」一般店◇
住所：倉敷市児島通生1200番地
電話：086-473-0900
「うどん処 梅荘」の過去ブログ
「児島でうどん！」
「梅荘」
6月中オープン予定って6月中旬の事？6月中にオープンってこと？
後者の6月中だと思うけど気になるので調査に行ってきました。
配管は新たなものかな。
数日前の調査ですが6月中にオープンできるのか？
◇「セルフ 丸亀うどん大手門」◇
新住所：倉敷市児島駅前3-22 FOK内
SNS：https://www.instagram.com/ootemon_udon/
◇「セルフ 丸亀うどん大手門」◇
旧住所：岡山市北区問屋町27-101 西小学校南
「セルフ 丸亀うどん大手門」の過去ブログ
「移転オープン予定！」
「休業中？」
「セルフ店でリニューアルオープン！」
「新店制覇！」
「9/13オープン予定！」
「新店・閉店情報！」
