準備万端

今夜は年越しそば食べて、初詣！おせちと雑煮に飽きたら「年明けうどん」
気になるのは「はなまるの年明けうどん」有頭海老の天ぷらを2本も使って（小）399円（中）504円（大）609円とな！

そんなこんなで、これからお雑煮用の出汁を作ります。皆さま方、よいお年を♪

師走うどん４

本年最後のうどん店？そういえば去年も一昨年も。3年連続じゃ～！
なぜかって？それは店に入らないと年末年始の営業日の張り紙が見れないから
って毎月食べとるけど。
圧力釜を使ううどん店も数多くあるけど、一見そうとはわからないくらいきれいな麺線がステキ
早い時間なら昆布があります。どこの店でもあれば食べるようにしてる。髪のために
本年の営業は今日まで。年始は6日からの営業。

■岡山うどん店「09'～10'年末年始営業情報」はこちらから

【食べたうどん⇒かけうどん＆ちく天】

≪メニュー≫
　　かけうどん（小）230円　（大）340円、ざるうどん（小）350円　（大）450円、鍋焼うどん750円、

◇「やまじ」セルフ店◇
　　住所：岡山市今2-18-15
　　電話：086-246-0584
　　営業：11：00～20：00
　　定休：火曜
　　店内：非禁煙
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師走うどん３

熱いうどんでもハンパないコシ！こりゃ煮込んでも少々じゃのびることはない。
テーブル上のPOP、2種類のうち「備中マルサ」の地醤油が気になるので冷たいうどんを追加。
も～超ハンパないコシでした

年末年始の営業は12/30～1/3までお休みです。
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【食べたうどん⇒かけうどん＆醤油うどん】

≪メニュー≫
　温かいうどん　
　　かけうどん（1玉）150円、（2玉）250円、（3玉）350円
　　ぶっかけ　（1玉）150円、（2玉）250円、（3玉）350円
　　だし醤油　（1玉）150円、（2玉）250円、（3玉）350円
　　湯だめ　　（1玉）150円、（2玉）250円、（3玉）350円

　涼しいうどん　
　　ざる　　　 　（1玉）200円、（2玉）300円、（3玉）400円
　　
　　3食限定 小田巻き蒸し 400円、山菜ごはん 150円、おでん盛り合わせ150円、
　　本日の一品 100円～　生たまご 50円、　持ち帰り生うどん4人前 400円、

◇「むつみ製麺所」セルフ店◇
　　住所：岡山市南区藤田230-456　スキルミヤコ工業団地内
　　電話：086-296-0885
　　営業：11：00～14：00
　　定休：木曜
　　店内：非禁煙

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師走うどん２

しっぽくうどんからネタを求め、前から気になっていたので行っちゃいました！
店の入り口には門松も飾られまもなく正月が来るんだなと実感した次第で～す
やっぱし定番のざるうどんも食いたいがネタのために我慢
あっ近くのおっちゃんのうどん定食もいいなぁ。でも我慢我慢
しっぽくキター！んっ、これは五目うどん？想像してたのとは違うとりました。
年末年始の営業は12/31は23：00閉店、1/1、1/2がお休みで1/3から通常営業。

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【食べたうどん⇒しっぽくうどん】　


≪メニュー≫
　　かけうどん 350円、湯だめうどん/釜あげうどん 350円、きつね/月見/わかめ/こんぶうどん 450円、
　　天ぷらうどん/肉うどん 500円、お子様うどん（温・冷）500円、しっぽくうどん/冷やししっぽくうどん 550円、
　　鍋焼きうどん（10～5月）800円、スペシャルうどん 800円、
　　ざるううどん 200円、天ぷらざるうどん 700円、おろしうどん（温・冷）/ぶっかけうどん（温・冷）450円、
　　山かけうどん（温・冷）550円、磯おろしうどん 800円、　　
　　うどん定食/ざるうどん定食 650円、天ぷらうどん定食/肉うどん定食 750円、※他メニュー300円で定食に

◇「手打ちうどん冨貴」一般店◇
　　住所：倉敷市広江1-1-9
　　電話：086-456-2541
　　営業：10：30～19：00（水曜15：00閉店） 土・日・祝10：30～20：00
　　定休：不定
　　店内：非禁煙
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師走うどん１

昨年閉店した花尻の「花いずみ」の跡になにやら動きがあると気にはとめていたのだが
いつの間にかうどん屋さんがオープンしてるじゃありませんか！
気がついたら条件反射で入店しちゃってました
初めてのお店だし冷たいうどんを試してみようと思ったけどさすがに温かいうどんがいい。
ということで天ぷらうどんを頼んでみました。
茹であがりまでに時間がかかるということでしたが5分ほどで運ばれてきました。
出汁のいい香り、先にお出汁を一口。見た目は薄いですがしっかり節が利いてやや細めで
つるつるうどんの割に出汁がのります。天ぷらも揚げたていいです
もう少し量があればうれしいのだけど大盛りにしちゃうと700円オーバーか・・・

【食べたうどん⇒天ぷらうどん】


≪メニュー≫
　　かけうどん 390円、月見うどん 450円、わかめうどん 470円、きつねうどん 550円、天ぷらうどん 630円、
　　カレーうどん 630円、肉うどん/山かけうどん 650円、釜あげうどん 500円、天釜あげうどん 930円、
　　ざるうどん 450円、天ざるうどん 880円、ぶっかけうどん 450円、おろしぶっかけうどん 590円、肉ぶっかけうどん 680円、
　　みそぶっかけうどん 500円、肉みそぶっかけうどん 730円、冷やし山かけうどん 680円、天ぷら盛り合わせ 650円、
　　豚丼+かけうどん 780円、牛丼+かけうどん 840円、天丼+かけうどん 940円、、※ざる・ぶっかけうどんへ変更60円増し
　　サービス定食（ご飯+おかず一品+かけうどん）680円、※ざるうどんへ変更60円増し　大盛り80円増し

◇「手打ちうどん 庵」一般店◇12/23オープン
　　住所：岡山市北区西花尻1143－1
　　電話：086-292-
　　営業：11：00～15：00　17：00～21：00
　　定休：不明
　　店内：分煙

うどんTV

12月26日（土）　18：30～18：57　TSCテレビせとうち　『千客万来!家族的食堂』
　「～GO!GO!新倉敷駅周辺」
　▽地元の名物うどんを使った鍋焼きうどん他

12月26日（土）　23：30～00：00　RSK山陽放送　『チューボーですよ!』
　「天ぷらうどん」

12月27日（日）　14：00～15：25　KSB瀬戸内海放送
　KSB瀬戸内海放送開局40周年特番「食卓から魚が消える!?海をなんとかしなきゃSP」
　瀬戸内海とうどんの関係

こがね製麺所/鬼無店

先出の「のぶや」に向かう途中に発見したのだがスルーするつもりだったけど、あまりに
駐車場がいっぱいなのでちょっと寄ってみることに。
県内5店舗を構える新興勢力のチェーン店ですが実は今回が初めてなんです。
朝7：00～10：00かけうどんが100円で食べれるサービスもあったりするとこが人気の理由かな？

さてどんなうどんが食べれるのか。入店すると店内行列！老若男女で大盛況です。
3分ほど茹で待ちだったので待ちついでに「しっぽく」頼んでみました。
番号札をもらって席を探すとな・な・な・ない。
先に席を確保してたりとっくに食べ終わってるのにしゃべってたり・・・。
困ってるのを察してくれた先客さんが席をゆずってくれました。
なんかうどんを味わう気にもなれず早々に引きあげました。

【食べたうどん⇒しっぽくうどん】
 

◇「こがね製麺所/鬼無店」セルフ店◇http://www.koganeseimensyo.com/
　　住所：高松市鬼無町佐料61-5
　　電話：087-881-4030
　　営業：7：00～18：00
　　定休：無休
　　店内：禁煙

のぶや

難攻不落のうどん店。営業時間の短さと、駐車場の狭さ、玉切れ終了で挫折すること3回。
今の時間は午後1：30、半ばあきらめで行ってみたのですが偶然駐車場に空きが
行かねばならぬぅ、食べねばならぬぅ～
店内レイアウトは手前から奥へ進むんじゃなくて、一番奥から手前へとちょっと変則的。
先客の後に並ぶとどうやら茹で待ちの模様。ならば釜揚げが食べてみたい！
後に来た家族連れで玉切れ。危ない間一髪だった
先にできたかけうどんは丼が小さいからか極太に見える。麺はブリブリのグリングリン。
ハンパないコシで噛めば小麦の味が広がる。荒々しさもあるけど実は洗練はされてる。
釜揚げうどんはさらに上を行く麺味。

【食べたうどん⇒釜揚げうどん＆かけうどん】





◇「のぶや」セルフ店◇
　　住所：高松市鶴市町2044-13　　
　　電話：087-882-0520
　　営業：11：00～玉切れ終了
　　定休：第2・4火曜
　　店内：禁煙

讃岐の香り うどん石川

今年も残すとことあと数日。讃岐うどん巡りも締めとかないといけません！
とは言え、起きてから思いつきで行動したので出発はお昼前。
こんなことで休日のうどん屋にたどり着くのだろうか？？？

7月に渡讃した時に寄りたかったんだけど、なにぶんお腹に余裕がないため次回持ち越し。
あれから4ヶ月、リベンジのため1軒目に持ってきました！時間は午後1時前。
ちょっとお高めの一般店。とは言ってもかけうどんは320円からで、天ぷらのクオリティー
が高いのでちょっとお値段が張るのですわ
それにお店HP見てるとこだわりがいっぱいらしうどん巡りの締めにふさわしい。
くわしいことは各人HPで確認せよ！と言ってるうちに注文品が運ばれてきました！
お盆にいっぱいのっかってますそしたらサービスで山芋の天ぷらも
ツルピカうまうまうどんオイラも丼買っちゃおうかな
帰りに暖簾見たら「う」テンがになっとるじゃないかい。これもこだわりのひとつかな

さて次はどこへ・・・
うわぉ～、「一福」が駐車場が拡張されてどえらいことになっとるがな！

【食べたうどん⇒天ぷらぶっかけうどん】


◇「讃岐の香り うどん石川」一般店◇ http://www.udon-ishikawa.com/
　　住所：高松市国分寺町新居349-4　　
　　電話：087-874-8679
　　営業：平日11：00～15：00　土日祝10：00～15：00
　　定休：火曜
　　店内：禁煙

天下一品

むかしむかし、上中野にありました。始めた食べたのはこってりだったかと思います。
ドロドロの味がしないスープで幼い心にも？？？だったと記憶があります。
2年ほどで撤退しちゃいました。
あれからうん十年。トラウマを払拭すべく・・・
すっかり払拭できました大人になったみたい

【食べたラーメン⇒こっさりラーメン】


≪メニュー≫
　　こってりラーメン/こっさりラーメン/あっさり醤油ラーメン 650円、ネギラーメン 700円、
　　ワカメ/コーン/キムチ/メンマラーメン 750円、チャーシューメン 800円、
　　大盛り100円増し、特盛り200円増し、
　　トッピング⇒ネギ 50円、チャーシュー 150円、コーン 100円、メンマ 100円、
  　ギョーザ 280円、若鳥唐揚 400円、春まき 400円、ライス 150円、(大)180円、
　　ギョーザ定食/若鳥唐揚定食/コロッケ定食/白身フライ定食/アジフライ定食 890円他単品、　

◇「天下一品/岡山大供店」◇ 10/30オープン
　　住所：岡山市北区大供本町473-1
　　営業：11：00～26：00
　　電話：086-222-8101
　　定休：なし
　　店内：禁煙

ためしてツケメン

来週には餅を冷凍しないといけないからストックしてるうどんを消化しよう～
そうだ、前に買っておいた「エバラ うどんでつけ麺」使っちゃおう
イノシシの肉もあるから入れちゃおでも物足りないだろうから豚肉も入れちゃおう！
あっ、半熟玉子作ってたのに忘れた

寒い寒い！

寒くて鼻手足も冷たいけどふところも・・・。まぁ、年末ジャンボで億万長者になるから少しの辛抱じゃ
とりあえず釜揚げうどん食べて体の芯から温まるでありんす
メニューを開くとこれが真っ先に目に飛び込んできたぁ～！予定は変更！
見るからに具だくさん。大根・人参・鶏肉に・・・。あとは画像をみて想像してください。
定番の里芋じゃなくて豆腐が入ってます。出汁にはとろみがついてアツアツ
犬舌なので熱くても平気。いやぁ～あったまるぅ～次第にトロトロのお出汁はサラサラに・・・。
やっぱりオイラの唾液はアミラーゼが多いのね。

【食べたうどん⇒しっぽくうどん】


≪メニュー≫
　　かけうどん 350円、わかめ/きつね/月見うどん 450円、梅おぼろうどん 500円、
　　山菜/カレー/天ぷらうどん 550円、つくねうどん/しっぽくうどん 600円（冬期のみ）
　　ざる/ぶっかけ/しょうゆ（温・冷） 400円、天ざるうどん 550円、
　　湯だめうどん 400円、釜あげうどん 450円、釜玉うどん 480円、

　　うどん定食 600円、ぶっかけ/湯だめ/ざる/しょうゆ（温・冷）/冷やしうどん定食 680円、
　　わかめ/きつね/釜あげうどん定食 700円、
　　※定食、玄米おにぎり・ミニてんぷら・うどん　大盛り100円増し 

◇「たかせ」一般店◇
　　住所：岡山市北区日応寺1667-8
　　電話：086-294-1908
　　営業：11：00～14：30
　　定休：日曜
　　店内：非禁煙

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寒い！

この時期恋しくなるのが熱いうどん！鍋焼きうどんなんていいな。そういえば泉田にあった轟食堂。
狭くて長細いうなぎの寝床のような店舗のカウンター席で食らう鍋焼きうどん最高じゃったな～。
同じ泉田じゃし、鍋焼きうどん繋がりで久しぶりに行ってみよう♪

相変わらずの昭和の雰囲気のプンプンの店内。変わったのは店前の車くらいか？？
注文してからメニューを見てたら、冷やしシリーズがあった。てか、冷やしうどんは想像つくんだけど
その他のメニュからしてつけうどんじゃなくて冷たい出汁のうどんなんじゃろうか？
聞いてみたかったけど団体さん来たので聞けれんかった。春になったら注文してみるかな！

【食べたうどん⇒鍋焼きうどん】


≪メニュー≫
　　かけうどん/もりうどん 330円、たぬきうどん 380円、きつね/月見うどん 410円、
　　釜揚げ/玉子とじうどん 480円、源平/鴨南/肉/昆布/おかめ五目/きざみとじ/カレーうどん 500円、
　　天ぷら/力うどん/親子/他人うどん 550円、カツうどん 570円、あんかけ玉ちらし 580円、
　　カレー玉ちらしうどん 550円、天とじうどん 600円、
　　鍋焼きうどん 650円、カツ鍋うどん 670円、特製餅入り鍋焼きうどん 770円、
　
　　冷やしうどん 480円、冷やしたぬき/冷やし月見/冷やしきつねうどん 530円、
　　冷やし源平うどん/冷やし肉うどん/冷やし五目うどん 680円、冷やし天ぷらうどん 700円、

◇「さぬきや」◇
　　住所：岡山市南区泉田25-15 
　　電話：086-232-3932
　　営業：11：00～21：00
　　定休：金曜
　　店内：非禁煙

うどんTV

12月19日（土）　7：30～8：15　NHK総合　『おはようちゅうごく』
　▽全国1位の生産を誇る浅口市鴨方町「手延べうどん」他

12月21日（月）　16：53～19：00　RNC西日本放送　『RNC Newsリアルタイム』
　▽「特選うどん遍路」

12月23日（水）　15：55～18：50　OHK岡山放送　『日本列島グッドジョブ大賞』
　▽名物うどん店に水族館が！？

ちょっと気になる

紅葉も終わり、残っている葉っぱを見るたび胸が苦しい・・・
ついに入手「スカルプD」使い始めて数週間。抜け毛は減り髪も太くなったような
いや～、高い出費だけどこれで髪ボーボーになってやる
ロフト岡山店・倉敷店で購入できます！