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うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

偵察報告「セルフうどん きんぎょ」

2024-02-09 21:00:00 | ◇うどん情報♪


2月初旬オープン予定だからそろそろかなと偵察。
窓に見える欄間?も洒落てるなぁ~。
看板もまだ旧店舗のものだしもうちょっとかな。
てか、看板でかいし両面じゃから大金じゃわ。
今の時代、職人さんも人手不足なんで予定通りにはいかない・・・
お店の求人もまた深刻。募集してもなかなか集まらない上に定着率も低い。
そうそう、最新の求人等の店名は「セルフうどん きんぎょ」で確定のようです。
あくまで初旬オープン予定なんだから遅れてもいいじゃん。
次の大安は14日、20日。22日は先勝。2/22も縁起いいかも♪
楽しみに待ちましょう!

◇「セルフうどん きんぎょ」セルフ店◇
 住所:岡山市中区下81-4  
 営業:10:30~15:00 
 SNS:https://www.instagram.com/udon_kingyo/

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